潮新聞客戶端 通訊員 王屹峰
年近歲晚，相信很多朋友各種飯局聚會都多起來了，本著「適量飲酒，有益健康」的理念，在這些場合中，酒肯定是不可或缺的飲品，想要盡興，怎麽都得喝上兩杯，今天醫生就和大家聊一聊酒！
喝酒到底會不會致癌？頂尖科學雜誌【自然】最新論文明確告訴你：會！更觸目驚心的是，研究表明，中國人尤其危險！
這並非喝酒致癌第一次被科學界確認，早在1988年，國際癌癥研究機構（IARC）就已經宣布酒精是致癌物。
美國臨床腫瘤學會（ASCO）也發表聲明，明確指出：酒精是重要致癌因素。
每18個癌癥就有一個是「喝」出來的
2018年剛開始，頂尖雜誌【自然】一篇最新論文在全球刷屏：劍橋大學科學家透過動物模型，發現酒精和其代謝產物乙醛會對造血幹細胞造成顯著影響。
它之所以引起廣泛關註，是因為它再次證明了一個重要結論：喝酒會致癌！
醫院供圖
飲酒和很多種癌癥都有密切關系，包括口腔癌、喉癌、食道癌、乳癌、肝癌、結直腸癌等。
事實上，全世界5.5%的癌癥發生和5.8%的癌癥死亡是酒精引起的，也就是說每18個癌癥裏，就有一個是喝酒喝出來的。
世界衛生組織早已把酒精（飲料）列為1類致癌物。
可能有人要問了，是不是因為喝多了才會喝出問題？少喝點難道沒有保健作用嗎？
少喝點酒，同樣會危害健康
「少量喝酒，尤其是喝點紅酒對心臟（身體）有好處。」——這個說法流傳確實很廣，但其實不靠譜。之所以說它不靠譜，有兩方面原因：
第一，研究自相矛盾，早期確實有些報道說少量喝紅酒能降低心血管疾病發生率，甚至是死亡率。但是，最近更大規模的試驗並沒有證實這個結論，反而有證據顯示，完全不喝酒的人，比少量喝酒的人得冠心病，腦卒中等疾病的概率更低。
第二，想「喝」出傳說中的好處？基本不可能，很多說葡萄酒有好處的理論，集中在白藜蘆醇、花青素、單寧等抗氧化劑上，但其實簡單查查資料，算一下就知道，這些物質在葡萄酒裏含量低得可憐，如果想喝到產生神奇效果的劑量，可能早就把自己撐死了。
圖片來源：圖蟲
還有研究顯示，所謂的「健康紅酒」（葡萄酒）致癌風險和別的酒沒有任何區別。同樣是今年一項對超過1200萬名女性的數據分析發現，即使每天只喝一小杯酒的「適量飲酒」，女性患乳癌的概率也會顯著增加。
除了紅酒，喝其他酒的健康風險也一樣存在，原因很簡單，因為再好的酒，最重要的成分始終都是酒精。
愛喝酒的人酒後出現「2黃4痛」趁早戒酒
當肝臟受到損害時，血液中的膽紅素水平會上升，導致尿液可能呈現深茶色。若非因飲水不足等常規原因，頻繁飲酒者若發現自己的尿液持續偏黃，應警惕可能是肝臟功能出現問題的訊號。
長期飲酒會對肝臟造成損害，進而影響其正常功能，使得血液中膽紅素水平上升，引發眼睛出現黃疸癥狀。對於那些習慣長期飲酒的人而言，一旦發現眼白呈現黃色，應當警惕可能是酒精性肝病的訊號。
長期過量飲酒會引起肝部不適，甚至造成肝臟疼痛等問題。
飲酒會促進體內水分的流失，進而可能給肌肉和關節帶來額外負擔，引發肌肉與關節的疼痛不適。
酒精會對胃黏膜產生刺激作用，促使胃酸分泌加快，進而可能導致胃炎、胃潰瘍等疾病的發生，最終引發胃痛癥狀。
過度飲酒會增加肝臟的負擔，並可能對心臟產生不良影響，引發胸痛、胸悶、心臟刺痛以及呼吸急促等心臟不適的癥狀。
圖片來源：圖蟲
非要喝兩口，多少酒安全？
美國心臟協會（AHA）建議的量是：女性，每天不超過一份酒精，男性，每天不超過兩份。剛才也說了，女性比男性危險，應該喝更少。
一份酒精什麽概念呢？大概是18毫升（14克）。
不同的酒裏的酒精含量不同，換算一下，啤酒大約350毫升，葡萄酒大約150毫升，50度白酒是35毫升。
因此，女性一天最多一小杯紅酒。男性最多70毫升白酒，大概就是一兩。
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