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"吃魚油真的能降血脂嗎?"最近,小王向營養師朋友征求了這個疑問。
作為一名血脂水平略高的上班族,他一直在尋找降血脂的好辦法。
朋友笑了笑說 :"吃魚油降血脂的效果一直存在爭議,這主要取決於你血液中的哪種指標異常。"
我們所說的血脂,主要包括總膽固醇(TC)、三酸甘油酯(TG)、低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)和高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)等幾個指標。如果其中任何一種超出正常範圍,都可能增加心腦血管疾病的風險。
專家認為,吃魚油可以顯著降低TG值,但對於降低LDL-C和TC的療效則存在一定限制。
也就是說,對於輕至中度高TG血癥患者而言,補充魚油是一種行之有效的輔助手段。
魚油之所以能降TG,主要得益於其中富含的omega-3多不飽和脂肪酸。這種物質可以抑制肝臟合成TG,同時促進TG的分解代謝,進而使TG水平明顯降低。
這一發現的確曾引起了各界關註。
2019年,美國心臟病學會和美國心臟協會共同釋出了最新的科學咨詢,明確指出:每天攝入的omega-3脂肪酸劑量達到4克,是可降低高TG血癥患者心血管風險的。
然而,令很多患者覺得遺憾的是,魚油對降低LDL-C和TC的效果並不顯著。相關研究發現,每天攝入4克omega-3脂肪酸,僅可使LDL-C和TC分別降低約5%和7%左右。
"這對於重度高膽固醇血癥患者來說,效果可能並不理想。"
朋友進一步解釋說,"所以,如果要控制LDL-C,最關鍵的還是依靠膳食調理和降脂藥物。"
事實上,專家一致認為,LDL-C才是導致動脈粥樣硬化、引發心腦血管疾病的根本"元兇"。因此,將LDL-C控制在正常水平,才是預防和治療的關鍵所在。
魚油中的omega-3可以增加能量消耗和熱量代謝,其中的EPA也可使肌肉合成更多促代謝蛋白,從而達到一定的減重作用。但如果期望降LDL的療效,恐怕魚油單打獨鬥力有未逮。
"除非繼續增加魚油的攝入量,否則降LDL和TC的效果難以理想。"朋友說, "不過這樣做在一定程度上也存在安全隱患,還不如服用其他降脂藥物更為可控。"
那麽,對於高LDL-C和高TC患者來說,到底該如何進行幹預呢?營養專家給出了建議:
首先,必須摒棄高脂高糖飲食習慣,多補充富含纖維、蔬果等膳食。
根據體重指數,制定合理的控制量並堅持執行,確保熱量消耗大於攝入,體重也將逐步下降。
其次,保證每天適量有氧運動,不僅有利於降低LDL-C和TC,還可以提高HDL-C,從而改善整體血脂偏移狀況。
最後,如透過以上方式難以達到降脂目標,可考慮服用他汀類和非他汀類降脂藥物。
這些藥物可顯著降低LDL-C水平,需遵醫囑合理用藥。
除此之外,吃魚油本身作為一項輔助措施,在控制血脂方面仍是值得堅持的。不過,大家也要清楚,它並非降血脂的"萬能良藥"。
比如,吃魚油的同時仍然暴飲暴食,堅持久而久之它的功效也會大打折扣。因此,無論哪一種血脂異常類別,必須要從根源著手調理,全方位管控才是上策。
朋友最後說了一句很有道理的話:"任何單一方法都是治標不治本。只有從生活方式整體入手,結合藥物輔助治療,我們的血脂狀況才能持續向好,健康自然就無憂了。"
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