養肝四大誤區
1、多吃肝臟能治肝病？
中醫有「以形補形」的說法，吃動物肝臟，可用於肝血虛所導致的眼花、夜盲等癥狀，正所謂「肝開竅於目」；
而從西醫營養學的角度來說，吃動物肝臟，有利於給眼睛補充充足的營養，進而改善眼疾。從這個角度來說，吃肝是可以養肝的。
2、酸味補肝，多多益善？
中醫有「五味入五臟」之說，將食物分苦、酸、甜、辣、鹹五味，分別對應心、肝、脾、肺、腎，認為「酸味補肝」。
酸味食物有助收斂肝陰，對於肝陰虛的人群，春季養肝適當吃些酸味食物，使陰血更足。
3、保肝藥可預防肝病？
保肝藥只是可能有助於修復已經被損傷的肝臟，不能用於預防肝病。對於肝功能沒有出現異常的健康人，服用這類藥物意義不大。此外，肝病患者也不可過量使用保肝藥。
保肝藥物進入體內，也需在肝臟進行代謝，過量使用反而加重肝臟負擔，增加不良反應。
4、不生氣發火就不會傷肝？
很多人都知道「氣大傷肝」的說法，所以現在很多人都會把火氣憋著不發作，認為這樣就不會傷到肝臟了，但其實這樣的做法會讓肝臟更受傷。
養肝防癌變，堅持做好下面這幾點
1、飲茶「代替」喝酒
飲茶，是養護肝臟，簡單有效的方式。尤其是喝酒的人，用飲茶的習慣來「代替」喝酒，可減少對肝臟的損害。
菊花、決明子、金銀花代茶飲，提高肝臟解毒能力，減少酒精對肝臟的損傷。
