人們在「即食麵圖書館」挑選產品。莽九晨 攝
本報駐南韓特派記者 莽九晨
據南韓【亞洲日報】報道，南韓便利店品牌CU近期宣布一項擴充套件計劃，擬將其「即食麵圖書館」概念推廣至南韓各地。去年12月，CU在首爾弘益大學一帶開設了業界首家以即食麵為主題的便利店。店內設計布局獨特，如圖書館用書架陳列書籍一般，整齊擺放南韓及其他國家的人氣即食麵，還擺放著自助即食麵烹飪機，可以讓顧客選購後即時享用。這種「即食麵圖書館」的概念為便利店聚集了高人氣，使其成為「網紅打卡地」。近日，【環球時報】記者也走進這家店，親自體驗了一下那裏的「泡面氛圍」。
記者抵達便利店時大約是下午5點半，看到裏面已經有不少顧客在吃泡面。便利店將進門處的一整面墻改為即食麵展示架，即食麵的擺放方式像圖書館裏陳列圖書一樣，分門別類——同一個品牌、不同口味的即食麵從上到下依次擺放，顧客可以根據品牌和口味很快選到自己喜歡的即食麵。根據南韓旅遊發展局網站介紹，這家店展示架上的即食麵有100多種，其中辣味炒面、辛拉面等南韓產即食麵達90多種，一般便利店會銷售約30多種即食麵，這裏的種類達3倍之多，可以說是名副其實的「即食麵圖書館」。
即食麵展示架旁邊設有自動煮面機和簡易餐台，供顧客們在店內自助煮泡面。即食麵展示架對面的貨架上陳列了蔬菜、香腸、紫菜包飯等食物，可以搭配食用。除了「即食麵圖書館」區域，這家便利店還有其他貨物陳列區，陳列的物品和其他便利店基本一樣。
即食麵展示架上除了韓語，還有中文、英語和日語標註，對即食麵的價格、特征、辣度等進行說明。展示架上端的即食麵顧客伸手夠不到，需要到店內的其他貨物陳列區選取。
記者在展示架上選了一款骨湯即食麵，價格是2200韓元（1韓元約合0.0053元人民幣），比一般大超市的售價高出200韓元左右。結賬的時候，售貨員詢問是在店裏吃，還是帶走，記者打算在店裏吃。售貨員給記者拿了一個紙質飯盒，收費900韓元，飯盒上貼著一個條形碼，寫著「一般拉面」，這種條形碼根據即食麵的口味、韌度不同，樣子會略有不同。
記者還買了一小袋蔬菜包，裏面有豆芽、大蔥和青辣椒。將即食麵和蔬菜放到飯盒內，在自動煮面機上掃一下條形碼，機器就會自動流出熱水，並設定煮面時間，倒計時結束後，即食麵就煮好了。
記者註意到，來這家店吃泡面的顧客大部份都是外國人，他們想到這裏體驗一下南韓獨特的「泡面氛圍」，拍照留念。▲
