近期，有媒體報道油罐車司機在卸完煤制油後，未經清洗直接裝運食用油，這一行為嚴重威脅了消費者的健康安全。此事件迅速在網絡上引發熱議，公眾對食品安全的擔憂達到了前所未有的高度。
運輸煤油的油罐車直接運輸食用油
事件必須嚴格追責：對於涉事的油罐車司機、運輸公司以及可能的食用油生產廠家，應依法進行嚴厲處罰，以儆效尤。同時，要查明是否存在監管失職，對相關監管部門和人員也要進行問責。
提高違法成本：對於觸犯食品安全底線的行為，應提高違法成本，嚴懲不貸，讓違法者付出沈重的代價。
榆林芹菜案
非法所得20塊，罰款6.6萬
榆林一夫婦因銷售5斤超標芹菜被罰款6.6萬元，這一處罰結果引發了廣泛爭議。公眾普遍認為罰款金額過高，與違法所得的金額嚴重不成比例。合理裁量：行政處罰應遵循「過罰相當」原則，根據違法行為的性質、情節和社會危害程度進行合理裁量。對於輕微違法、初次違法的市場主體，應實行包容審慎監管，避免「大過小懲」。
一盤涼拌黃瓜，罰出天價
商家因未將涼拌黃瓜明確界定為冷制菜品而被罰款一萬元。這一處罰結果同樣引發了爭議公眾認為處罰過重。
對於食品安全和行政處罰問題，應堅持依法依規、合理裁量、資訊公開透明的原則，加強監管、完善法規、提高違法成本、加強宣傳教育等多方面入手，切實保障公眾的食品安全和合法權益。
