新的一學期開始啦!
歸籠神獸們的用餐安全嗎?學生用品質素放心嗎?
看市場監管部門全力出發,護航開學季
守護安全「每一餐」
黃浦:
執法人員現場仔細檢視學校承包經營供應商資質、就餐加工場所環境衛生、餐用具清洗消毒、食品原料貯存及留樣記錄等情況。
普陀:
檢查各級各類學校食堂79家,開展農藥殘留、有效氯、ATP等食品安全快速檢測213件,均合格。
楊浦:
現場檢查食堂消毒記錄台賬、「日管控、周排查、月排程」制度、進貨驗收台賬等。
靜安:
檢查學校食堂相關食品安全制度的落實、「兩個責任」的執行、食品追溯情況以及健康管理情況等。
閔行:
檢查學校食堂後廚下水管道與通風管道的防鼠設施、加工制作和食品留樣等情況。
寶山:
執法人員對學校食堂操作間、清洗消毒間、備餐間、食品倉庫等區域的硬件設施和衛生環節進行詳細檢查。
松江:
檢查人員現場對消毒水配制、餐飲具清洗消毒情況進行了快速檢測,結果均合格。
青浦:
執法人員對全區學生集體供餐單位食品安全狀況展開檢查,發現隱患問題17處,均已責令整改。
奉賢:
持續開展為期一個月的學校食堂地毯式全覆蓋檢查,對查見問題跟蹤復查,確保整改到位。
上好安全「第一課」
浦東:
對59所學校的食品安全總監和安全員開展專題培訓,並進行現場抽考工作。
徐匯:
市場監管人員走進上海中學,透過PPT展示、案例分析、交流互動等方式,為教職工上了一堂生動的質素安全教育課。
長寧:
整理匯總【校園餐飲具清洗消毒註意事項】發放到學校食堂負責人的手中,並提供影片供食堂從業人員反復觀看學習。
嘉定:
在華東師範大學第五附屬學校開展影片安全教育,並邀請師生們共同參與體驗快檢專案,簡單有趣的快檢實驗。
虹口:
為涼城第二小學的師生帶來食品安全「開學第一課」 ,生動活潑地介紹兒童日常生活息息相關的食品安全知識。
擰緊產品「安全閥」
崇明:
對轄區內流通領域的兒童和學生用品進行監管檢查和風險隱患排查;委托第三方檢驗檢測機構抽查9批次兒童和學生用品。
金山:
執法人員重點圍繞校園周邊文具產品的產品質素、廣告、消費維權等內容開展重點排查。
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