毛里裘斯大學孔子學院的歡樂漢語角。8月27日，結束了暑期的休息，付明端又一次離開杭州的家，回到了萬裏之外的毛里裘斯。2020年1月起，浙江理工大學教授付明端開始擔任毛里裘斯大學孔子學院中方院長，一晃已經四年多了。
付明端還記得，剛到毛里裘斯的第一個春節，她就被這個印度洋島國熟悉而熱烈的年味兒所包圍。毛里裘斯是唯一將中國春節列為法定假日的非洲國家，首都路易港的大街小巷張燈結彩、舞纓掛燈、熱鬧喜慶。當地華僑華人仍保留著原汁原味慶祝新春的習俗，他們敲鑼打鼓、舞獅舞龍，讓初來乍到的付明端十分驚喜。
毛里裘斯大學孔子學院舉辦中國書畫體驗活動。早在上世紀70年代，中文就進入了毛里裘斯國民教育體系。1988年，中方在海外建立的第一個中國文化中心設於毛里裘斯。中國文化中心、毛里裘斯大學孔子學院以及毛里裘斯教育部下屬公立小學、新華學校、華社聯盟等，都開設了多樣化的中文課程，以滿足不同群體的學習需求。
付明端介紹，正是由於毛里裘斯的多元文化背景和毛中密切的經濟聯系，毛里裘斯人學習中文的興趣相對較高。「多元文化氛圍使毛里裘斯人對包括中國文化在內的不同文化持開放和積極態度。中國是世界第二大經濟體，中文在毛里裘斯商界和旅遊業中的重要性日益增加，掌握中文意味著更多機遇，越來越多的當地人尤其是年輕人都報名參與中文學習。」
毛里裘斯大學孔子學院舉辦絲綢工作坊。由浙江理工大學與毛里裘斯大學合辦的毛里裘斯大學孔子學院2016年12月揭牌。8年來，每年在這裏學習中文、書法、繪畫和武術等課程的毛里裘斯各行各業學員達700多人，他們活躍在自己的領域，成為中毛友好和文化交流的使者。
「來到毛里裘斯後，我積極向當地教育機構、中國駐毛里裘斯大使館、中國文化中心等提出建議和意見，希望利用孔院資源為當地培訓師資力量。孔院也借助多種渠道宣傳國際中文獎學金，吸引更多毛里裘斯人去中國留學，將來回毛里裘斯成為本土中文教師。」付明端說。
為了幫助對中國文化存有親近感的毛里裘斯人增加了解中國的機會，孔子學院組織了一系列具有特色的中國文化活動。包括定期舉辦文化講座、茶藝培訓、太極拳表演培訓、剪紙、繪畫書法比賽、飲食節、中文話劇表演等，以及春節、端午節、中秋節等傳統節日活動，每年舉辦中國文化活動20多場。透過親身參與中國文化體驗，毛里裘斯民眾對中國的了解與好感進一步提升。
毛里裘斯每年都會舉辦一次國家漢語話劇節，由毛里裘斯藝術和文化遺產部主辦，旨在普及中文和中國文化。付明端介紹，盡管中文水平有限，孔院學員仍投入極大精力排演話劇參賽。毛里裘斯華人梁先生在劇中表演太極拳，年近古稀的他每次排練都最晚離開，就是為了台上那兩分鐘的亮相。
毛里裘斯大學孔子學院舉辦漢服體驗活動。作為中毛文化交流合作的重要平台，毛里裘斯大學孔子學院為推動中毛文明交流互鑒、增進兩國人民相互了解和友誼發揮了積極作用。現在，毛大孔院還在毛里裘斯科技大學、毛里裘斯理工學院和毛里裘斯華商會設立了教學點，並在毛里裘斯的羅德裏格島開始線上和線下中文課程。「三點一線」的教學布局擴大了孔子學院的教學輻射範圍，在為毛里裘斯民眾提供更廣泛中文學習機會的同時，也為孔院在毛里裘斯不同區域建立起密切聯系，推動了教學模式的多樣化和創新。
毛里裘斯大學孔子學院舉辦剪紙文化活動。
