我們都知道母乳餵養好,但隨著寶寶月齡的增長,母乳顏色「變稀變清」,這是沒有營養的表現嗎?
這種說法是完全錯誤的。
母乳的稠和稀,主要取決於乳汁中的脂肪含量,脂肪含量越高,乳汁看起來也就越稠。
這就和燉湯差不多,奶白濃湯不代表更有營養,只能說明脂肪更多罷了。
但是,母乳中除了脂肪,還包括了蛋白質、乳糖、礦物質、免疫活性物質等各種營養成分。
單憑乳汁的稠稀程度,就去斷言說母乳是否還有營養,顯然是非常不合理的。
母乳的神奇之處就在於:
乳汁的成分可以根據寶寶的月齡大小,不斷發生變化。
而且,母乳也不是 6 個月後就變稀了,乳汁中的脂肪含量是會發生動態調整的。
就拿每次餵奶的前乳和後乳來說,後乳的脂肪含量就是前乳的 1.5倍~3 倍,看起來更濃稠,但後乳的蛋白質含量卻不如前乳。
此外,在一天之中,母乳中的脂肪含量,也會根據哺乳次數發生變化;隨著哺乳期的持續,母乳中的總體脂肪含量,會略有增加。母乳的日脂肪含量,及在一年內都是的動態變化的。
小寶寶需要更多的碳水化合物,而大寶寶則需要更多的脂肪來獲得能量,母乳會隨著寶寶的成長,逐漸增加脂肪含量,減少碳水化合物。
母乳中還有重要的生物活性因子——乳鐵蛋白,在剛開始哺乳時,它的含量可以高達 5 g/L,之後逐漸下降。隨著哺乳的持續,在 12 到 24 個月之間,含量又會上升,甚至達到接近初乳的濃度。
其實,乳汁變稀、變清亮的時候,母乳中含有大量的蛋白質和乳糖,特別有營養。