可以給孩子試試做這道涼拌薯仔絲
首先我們去菜市場買兩個大薯仔
把買回來的薯仔給它清洗幹凈，去皮，給它切成絲（先把薯仔給它切成薄片，然後在切成絲，薯仔片切的越薄薯仔絲切的越細），把切好的薯仔絲給它用清水清洗兩遍，洗掉它身上的澱粉
起鍋燒水，放入一勺鹽和一勺食用油，水開放入薯仔絲，放點青紅椒絲搭配一下顏色，水開煮30秒，撈出放入涼水中，給它用涼水投兩遍
控開水分放入一個大碗中，放入蔥花、蒜末、花生米最後放入飯店喜歡用的涼拌汁，用我們發財的小手給它抓拌均勻，就可以開吃了
每次我家做這個涼拌薯仔絲一上桌就被搶光了
如果你也喜歡這道涼拌薯仔絲就點贊收藏一下吧，每天都會不定時給大家分享一道家常菜，如果你怕找不到我了就給我點個關註吧，非常感謝您的觀看與支持~筆芯
