益生菌對人體有著諸多的保健作用，對於腸道而言，它能夠預防改善腹瀉，刺激腸道的免疫機能，調節免疫力。
益生菌是活的微生物，當攝入足夠的數量，會有益於宿主的健康。益生菌一旦進入腸道，這些天然有益菌就會幫助腸道有益菌比例達到85%，從而平衡腸道菌群，同時具有支持免疫系統的功能。
如何補充益生菌？
一定要註意規律的飲食，適當的補充一些膳食纖維，不去喝大酒，抽煙熬夜等，這樣你生菌就能維持的比較好。
當然了你可以在食物當中適當的補充一些含有益生菌的成分的食物，最推薦的就是酸奶。酸奶大家可以看一下它的配料表，這裏頭包括兩種，乳酸桿菌和雙歧桿菌。
什麽叫益生菌酸奶呢？100克酸奶中有10的6次方以上的益生菌就是益生菌酸奶。酸奶最好不要買常溫保存的，常溫保存的一些益生菌會被滅活，所以你有可能喝的酸奶裏頭的不是益生菌，是益生菌的屍體，所以一定要購買在冰箱保存低溫保存的酸奶。
另外可以適當喝一點乳酸菌飲料，這裏頭的益生菌也是蠻多的，但是有血糖高的或者老年人要慎用，但是乳酸菌飲料它比較甜。
還有可以吃一點，比如說泡菜，腌制的納豆等，泡菜其實是有一些益生菌的，在泡制的過程，有一些幫助我們消化的菌是可以生長的，如乳酸菌或者其他一些益生菌。
但是泡菜也有泡菜的問題：首先泡菜的腌制的過程中可能會產生很多亞硝酸鹽，而亞硝酸鹽經過胃酸和蛋白質結合以後會形成亞硝酸胺，而亞硝酸胺是一級的致癌物。其次，泡菜可能鹽分比較多，對於高血壓的病人沒有好處。另外，泡菜當中雖然有益生菌，但是也有很多的雜菌。所以在泡制的過程中，也要非常的註意，不然的話雜菌太多，有可能會造成消化道問題。
益生菌有哪幾類來源？
1）酸奶
酸奶需要註意不要加太多糖；另外酸奶一定要註意益生菌的活性，最好再冰箱保存。
乳酸菌飲料
乳酸菌飲料活菌還是蠻多的，但是含糖量比較高，不適合糖尿病或者有減肥需求的人。
3）乳酸菌素
乳酸菌素是牛奶發酵制成的一種制劑，進入體內後跟醣類的作用產生乳酸，乳酸可以為乳酸桿菌生長創造一個適應的環境；
4）直接補充一些活的益生菌制劑，這個是一種處方藥，需要去醫院在醫生指導下購買。
大人不需要補充益生菌嗎？
有人說兒童才需要補充益生菌，大人吃東西那麽雜，根本不需要益生菌，其實這是不對的。
兒童由於消化道功能不完善，的確需要補充一些益生菌，一方面調節免疫力，增加抵抗力；另一方面促進消化功能的完善。但是兒童僅僅是益生菌使用人群中的一部份，研究發現恰恰是中老年人，是益生菌適用的一個比較好的人群。因為當年紀變大慢慢衰老的時候，人體腸道內的有益菌也會出現不同程度的衰減，導致消化功能逐漸弱化，鈣等物質的吸收逐漸弱化。因此中老年人也應該考慮長期的或者定期的補充一些益生菌，彌補每天在衰減的有益菌，這有助於我們身體的健康。
每天吃多少量的益生菌合適？
這需要視不用的益生菌菌、復合菌株株以及期望的臨床結果而定，而臨床研究發現，通常每天攝入10-400億個益生菌，就能獲得有益健康的功效。須遵循益生菌補充劑外包裝上標示的每日推薦食用量，保證每天攝入足夠劑量的益生菌。有研究顯示在套用大劑量多菌種治療頑固性便秘的同時聯合服用含膳食纖維效果更佳。
