題主對妊娠反應存在誤會。按題主的意思,妊娠反應似乎是一種在前進演化中還沒淘汰完全的不良性狀。
事實不是這樣的,妊娠反應是專門前進演化出的有益性狀,是一種保護機制。
要正確理解這個問題,需要基於以下常識:
1、越小的胎兒越脆弱;
2、越小的胎兒對營養的需求越少。
英語裏有個詞「strong」,我們通常把它轉譯成強壯,在漢語裏通常指一個人身體健康、發育良好、肌肉發達、孔武有力。但在英語裏這個詞還有另外一層意思,它與脆弱相反,常常用來描述系統,比如電腦的作業系統,一個strong的作業系統會比較堅強、牢固、可靠,並有一定的容錯能力,對於一些小的誤操作,例如非正常的關機、掉電、某些檔的誤刪除都能容忍,不會輕易導致系統崩潰。
成年人通常也是strong的,偶爾吃點含少量毒素的食物也不會死,甚至有時候都不會有不適感——肝臟通常可以分解大多數毒素,解不了的毒還可以透過腎臟排掉。但對於脆弱的胎兒來說,這可能是致命的。
所以對於懷孕早期的母親,比較好的辦法是透過妊娠反應來降低她的胃口,減少她的食量,尤其不要吃那些亂七八糟的東西,這就可以盡可能地降低吃到有毒食物的風險,從而起到保護胎兒的作用。
那麽,為什麽大多數孕婦到了懷孕的後期就沒有妊娠反應了呢?這是因為一方面胎兒大一些的時候,對毒素的抵抗能力增強了;另一方面,大的胎兒需要很多的營養,這時候母親應該多吃東西……
同樣的原理也可以解釋為什麽兒童普遍不愛吃蔬菜,尤其是綠葉蔬菜——因為大部份綠葉蔬菜都多多少少含有毒素(例如菠菜中的草酸、白菜蘿蔔和油菜中的芥酸等),這些毒素對成年人來說根本不是個事兒,但對解毒功能尚未發育完全的兒童就可能造成傷害,因此對於兒童,尤其年齡較小的兒童,他們與成年人有所差異的味覺會保護他們——他們比成年人更加耐受不了苦味、辣味等等奇怪的味道。
所以讓兒童多吃肉、蛋、奶和水果是沒問題的,不建議強迫他們吃太多綠葉蔬菜。
【 補充 :我擔心有人會被上面這段誤導,所以需要澄清一下,是不建議 強迫 兒童吃 太多 蔬菜,並非建議不給兒童吃蔬菜。兒童適當地吃點蔬菜還是有好處的,尤其他們愛吃的品種還是可以鼓勵他們吃的,只是對於那些他們比較排斥的品種,就不要強迫他們吃很多了。】
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【參考文獻】:【我們為什麽生病:達爾文醫學的新科學】,作者R.M.尼斯。