孕婦可以喝蜂蜜水,但孕婦期屬於特殊時期,而且孕婦胃酸大,我們不是專業醫生,不能隨便建議,還是盡量咨詢醫生,聽取醫生的建議。
但正常的的孕婦是可以喝蜂蜜水分。
因為蜂蜜就是一種普通的天然食品,只是大家對蜂蜜了解少,所以有時候食用起來可能會有顧慮,蜂蜜主要成分有醣類、蛋白質和胺基酸、各種酶、維生素和酸類物質、芳香類物質、礦物質等等。
蜂蜜中的主要成分:
1、蜂蜜中的醣類
蜂蜜中的主要成分是醣類,大約蜂蜜的75%以上,依據蜂蜜的種類不同和品質不同這個數值會變化,這些醣類大部份是單糖,占到醣類的95%左右,分為葡萄糖和果糖
2、蜂蜜中的蛋白質和胺基酸
蜂蜜中蛋白質的含量平均為0.3%,蜂蜜中含有18中胺基酸,其中8種胺基酸為人體必需。胺基酸是蛋白質的組成部份,而蛋白質是人體組織、酶、色素、免疫體等和人體健康密切相關的物質的組成部份。
3、蜂蜜中的酶
蜂蜜中含有多種酶,主要有澱粉酶、蔗糖酶、葡萄糖氧化酶和過氧化氫酶等,它們在人體代謝和消化過程中起著至關重要的作用,蜂蜜中的酶類,是蜂蜜有多種對人體有益的作用的基礎,正因為這些酶的存在,蜂蜜才有別於其他醣類物質。蜂蜜中的酶的含量是檢測蜂蜜品質的一個重要指標。為什麽經常說沖蜂蜜水溫度不要高於60度呢,因為溫度過高就會破壞蜂蜜中的酶類,使蜂蜜失去它本來應有的作用
4、蜂蜜中的維生素和酸類物質
蜂蜜中的維生素含量也很豐富,其中主要以維生素b族居多,蜂蜜中還含有酸類物質,包括多種有機酸和無機酸,有檸檬酸、葡萄糖酸、蘋果酸等等,這是蜂蜜有淡淡酸味的原因所在。
5、蜂蜜中的芳香類物質
蜂蜜中的芳香類物質來源於花蜜,來源於這種蜂蜜的蜜源植物,所以什麽品種的蜂蜜就會散發這種蜂蜜蜜源植物花朵的香味。蜂蜜的芳香類物質和有機酸,構成了蜂蜜獨特的味道,是鑒別蜂蜜有效的常用方法之一。
6、蜂蜜中的礦物質
蜂蜜中含有多種礦物質,雖然含量不高,但與人體血液的含量非常接近。蜂蜜中含有乙酰膽堿和抑菌素,這是蜂蜜長期不變質的原因之一,也是食用蜂蜜後能消除疲勞、振奮精神的原因之一。
從蜂蜜的成分來看,蜂蜜並沒有一些特殊成分,也不會對身體有什麽傷害,所以蜂蜜是老少皆宜,真的沒必要擔心,並且懷孕期間,很多人都有出現便秘的情況,蜂蜜有緩解便秘的好處,所以孕婦特別是適合食用蜂蜜。
但要註意,孕婦食用蜂蜜必須要有一個前提,就是懷孕期間血糖要正常,很多朋友在懷孕期間血糖會升高,如果自己血糖不穩定,一定不能食用蜂蜜,畢竟蜂蜜成分主要是單糖,會升血糖。
孕婦不建議食用的兩種蜂蜜: 棗花蜜和益母草蜜。
棗花蜜
孕婦在孕期的時候,容易便秘,而棗花蜜可以導致準媽媽們便秘癥狀加重的一種蜂蜜,所以準媽媽們一定要多加註意。
益母草蜜
益母草蜜可以活血調經,但是對於孕婦而言,益母草蜜會活血動胎氣,是不適合孕婦食用的。
孕婦建議食用的兩種蜂蜜: 槐花蜜、荊條蜜
槐花蜜、荊條蜜都是一些野生蜜種,不需要結果實,並且蜜源地都是在深山,不會被人為汙染,特別是對孕期中的便秘有很好的緩解。