近日,不少朋友喜愛的「冬季水果頂流」車厘子大量上市,還有網友稱「年貨總買砂糖橘的敢買車厘子了」,但愛吃也不要貪多,一定要適量哦。
據河南電視台都市頻道。近日,四川成都一女子懷孕5個月,覺得嘴巴沒味讓老公特地買來車厘子。結果吃了一斤車厘子後就開始不舒服,更是上吐下瀉,孕肚也開始發緊發硬,兩人趕去醫院,經醫生診斷癥狀疑似為食物中毒,寶媽:「不知道是車厘子沒洗幹凈還是吃太多了,除了車厘子晚飯沒吃什麽別的。」
無獨有偶,據都市快報1月5日報道,近日,廣東一女子發影片稱,買了5斤車厘子,吃了3斤。起初只覺得喉嚨有點腫痛,以為只是普通的上火,結果後續開始高燒至39.5度,到醫院輸液治療後又因藥物過敏,變成了「悲傷蛙」,再次因呼吸受阻緊急輸氧。女子無奈吐槽:「大家不要學我,現在只能戴墨鏡去吃豬腳飯。」
結果在博主評論區,不少人都表示,自己也是一次吃了不少車厘子,導致上吐下瀉。
車厘子雖好,不要貪多
據報道,今年是智利車厘子的豐收年,智利水果出口商協會早前預計,2024跨2025產季的智利車厘子將迎來創紀錄的產量,預計出口量將比上一產季增長50%,全球出口總量約62萬噸。
據央視財經報道,車厘子價格不斷走低,「總體價格已經降了20%左右。」北京市農展北路菜市場采購總監李曉勇表示,新產季5斤裝車厘子價格已降至148元,降幅達約25%;5斤裝空運4J智利車厘子價格也已由450元/盒降至350元/盒。
而在上海,長寧美天新漁菜市場的水果攤主王楚琳介紹:「現在也就是50元左右,30多也有,但我們目前賣的是中檔左右的,一般紐西蘭的價格偏高一些,一般接受度高的還是智利的多,價格比較實惠一點。」
不過雖然車厘子降價,大家吃起來也要適量哦。
根據中國營養學會推薦,每天水果攝入量應為200-350克,所以車厘子也不能多吃,吃的時間放在兩餐之間比較合適。吃之前,可用少量面粉清洗。
科信食品與健康資訊交流中心副主任阮光峰在「阮光峰營養師」刊文介紹:車厘子很甜,其中的糖分自然不少,總含糖量約為12.8克/100克,其中約5.3克為果糖。糖分過多、果糖過多,會引起口腔和咽喉不適,可能會出現口角起泡、潰瘍、喉嚨痛等問題,有果糖不耐受的人群還可能會出現拉肚子等消化系統不適反應。
而且,冬季室外氣溫低,車厘子的溫度也很涼,胃腸道敏感的人群,也會有拉肚子的可能。
吃5顆車厘子就會導致氫氰酸中毒?謠言!
近期,網上一直流傳說吃5顆車厘子就會導致氫氰酸中毒的訊息。
其實,櫻桃的鐵含量並不豐富,只有 0.36 毫克/100 克,要達到出現鐵中毒的量,大約要吃333公斤。植物中的氰化物通常是以氰苷形式存在的。很多薔薇科植物的種子裏都含有氰苷,比如桃、櫻桃、杏、李子等,櫻桃的核仁也的確含有氰苷。不過,這些水果的果肉裏是不含氰苷的。最簡單的方法還是不要吃水果的果核。
只要不是刻意去嚼果核裏的種子,吃水果導致氰苷中毒的可能性幾乎不存在。
來源:新聞晨報綜合河南電視台都市頻道、都市快報、新聞坊、央視財經、科學辟謠等