中國人其實也用過刀叉吃飯，4000年前的齊家文化出土文物之中便有刀叉存在，和今天西餐的刀叉基本如出一轍。
但是最終到了漢朝時候，筷子把刀叉給徹底淘汰了。畢竟刀叉制作難度高，筷子找根木棍、竹子一劈就有了。
西方人刀叉普及的時間其實也沒多久。即使到了近代，西方的普通老百姓吃面條還是用手的，搞叉子哪有那麽容易，那是貴族才能用的餐具。
有圖為證，還有照片呢，離現在也不是太遙遠。
中國人把刀叉淘汰的千百年後，西方民眾大多還沒用上刀叉。
為什麽中國人發明的是筷子，而西方人卻是刀叉？刀叉一拿上手就會用，筷子卻不是？
