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2024看地方年貨|山東泰安:城子寨茶湯

2024-02-06新聞

山東省泰安市岱嶽區道朗鎮城子寨村,地處泰山腳下,這裏土質特殊,生產的小米口感獨特。以小米為原料,制作的茶湯,已在村裏傳承了近400年。城子寨茶湯傳統技藝包括小米的選料、碾粉和炒制。茶湯從原材料選用到制作完成嚴格按標準執行,成品口感香濃、營養豐富,深受當地群眾喜愛。

制片人:馬寶軍

策劃:杜屹然

統籌:張青

編導:劉猛

新媒體編輯:汪峰 杜利偉

供稿來源:岱嶽區融媒體中心

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