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見微|逛菜市場的年輕人

2024-02-17新聞

【編者按】

見微知著。

中國人堅韌不拔的信念、克服困難時的堅韌,都深耕於中國人的生活細部。龍年春節到來之際,澎湃新聞記者沈下身、靜下心,深入到中國社會的真實生活之中,發掘沈潛於民間雖百折而不撓的信念與意誌。

這些來自生活細部的故事結整合「見微」專題。今天講述的是春節假期小賈在蘇州逛菜市場的故事。

蘇州有一家網紅菜市場,我很早就想去看看。

春節假期裏的姑蘇古城遊客如織。我特意沒吃早餐,準備去菜場裏尋覓特色美食。

原以為熱鬧只是屬於附近的歷史街區,沒想到年初五的早晨連菜場都擠滿了人。這個在2019年由地方政府聯合專業設計團隊全面改造升級的菜場分為美食區和生鮮區,復古的裝修風格、寬敞的過道、整潔的攤位讓人眼前一亮,這裏已經完成了從傳統菜場到市集的蝶變。

而在排隊的人群中,我發現絕大部份都是年輕的面龐,不少人還拿著相機、手機拍照,仿佛逛的不是菜場,而是在參觀一場「本土藝術展」。

排隊買小吃的隊伍。楊喆 圖

在排隊等候生煎的隊伍裏,我結識了從吉林來旅遊的小賈,去年剛參加工作的他除夕前就已經踏上旅途,一路打卡了杭州、南京和蘇州。他說自己準備在假期結束前再去趟上海,之後再乘車回東北。

小賈說,今年冬天哈爾濱的雪花、上海的【繁花】最熱門。而南方城市他來得少,所以利用假期實地感受一下。而對於他不在家過年的選擇,父母也表示出了理解和支持。

見慣了東北人的熱情,小賈很欣賞南方人的浪漫和精致。旅行之前他在自己蘇州行程單上列出的是逛園林、聽評彈。後來偶然知道有這樣一個既能買菜,又能吃小吃、喝咖啡的菜市場,便欣然前往。

說起自己逛下來的感覺,小賈總結說這裏是在快節奏的工作之外,給了自己暫時逃離瑣碎的精神出口。

市集裏的賣菜攤位。楊喆 圖

我理解小賈的體會,菜市場裏不僅有新鮮的食材,更有那份割舍不掉的人間日常和煙火氣,它承載了許多人的童年回憶和鄉愁。更讓習慣了點外賣、下館子的年輕人內心獲得了治愈,重新找回活力,並明白一蔬一飯才是生活的本味。

不管是蘇州、杭州等地經過城市更新改造後的網紅市集,還是淄博八大局、哈爾濱道裏菜市場這樣原生態的傳統菜場,近年來都湧入了大量像小賈一樣前來打卡和消費的年輕人。在逛遍城市的商圈、景點之後,菜市場成了年輕人解讀一座城市的新路徑,社交平台上也出現了大量以菜市場為主題Citywalk攻略。

在蘇州的這家菜場裏,我發現與小吃攤位的紅火比起來,賣菜的攤位生意明顯有些冷清。也許,當下的「菜市場熱」尚無法在短時間內提升年輕人下廚烹飪的積極性。但當年輕人開始走進菜市場探尋「煙火氣」,便是開啟了回應生活的一種方式。相信在城市煙火氣的熏陶下,他們也一定能夠更加熱愛生活。

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