原始人有時會貯存水，有時不一定有這種必要性。
原始人經常定居在有自流水或很靠近水源的洞穴，有時洞穴門口就是溪流或泉眼。挖空的木頭、竹筒、一些植物的葉子、椰子殼、鴕鳥蛋、簡單加工的動物皮與動物內臟等都可以作為水的容器。陶器最晚發明於約 20000 年前 [1] 。
碳化的木桶可以較長時間保存裏面裝著的水，微生物難以在上面生長。
裝著水的較薄木器、竹筒、樹葉等可以被火焰加熱，在水燒幹前不會燃燒 [2] 。
實驗證明動物皮容器不適合在火焰上加熱 [3] ，大概要使用另一種技巧：在火裏加熱你確信不會輕易爆裂傷人的石頭，在石頭灼熱後將其投入裝著水的動物皮容器，幾塊石頭搬運的熱量可以將水加熱到沸騰 [4] 。
在約 25000 年前的遺址中發現了一些被反復加熱和冷卻到破碎的石頭。在 46000 年前的尼安德特人牙齒化石中發現了熟澱粉顆粒 [5] 。人類煮食物的歷史可能超過二十萬年，這允許古人類將看起來不適合飲用的水轉換為飲用水。
你可以自己試試：在野外做個火堆來燒石頭，在附近的地面上挖個坑，將沒有破洞的動物皮或動物內臟放在裏面做成「鍋」來裝水，約十分鐘到十五分鐘後用樹枝夾石頭扔進去燒水。透過調整火堆的構造，你可以燒出很幹凈的石頭，不會往水裏引入太多草木灰。
參考
- ^ https://www.nytimes.com/2012/07/03/science/oldest-known-pottery-found-in-china.html
- ^ https://www.youtube.com/watch?v=I9gKzea3Cno&ab_channel=NorthCarolinaSchoolofScienceandMathematics
- ^ https://yorkexperimentalarchaeology.wordpress.com/2020/01/07/deer-hide-destruction/
- ^ https://www.youtube.com/watch?v=RrlQwCxfvuU
- ^ https://doi.org/10.1073/pnas.1016868108
