「我認為我們現在在回歸的路上，還沒有完全健康，但是在非常快地恢復健康，相信大家很快會見到一個非常健康的大潤發。」8月30日，高鑫零售（HK06808，股價1.40港元，市值133.56億港元）執行董事兼行政總裁沈輝在接受包括【每日經濟新聞】記者在內的媒體采訪時表示。
8月31日，M會員商店嘉興店正式開業，這是高鑫零售旗下M會員商店在全國的第五家門店，也是浙江首家M會員商店。
圖片來源：每經記者 陳婷 攝
在該店正式開業的前一天，上任不滿半年的沈輝正式在媒體面前亮相。今年1月，M會員商店南京店正式開業，當時坐在采訪席中央接受采訪的還是原高鑫零售執行董事兼行政總裁林小海。
2023年4月，M會員商店全國首店在揚州正式開業，高鑫零售以新創獨立品牌的方式正式切入會員店賽道，而非借主力品牌大潤發之名。
沈輝認為，M會員商店落子嘉興標誌著M會員商店「出蘇入浙」，有著重要的戰略意義。據記者了解，無錫M會員商店也即將在9月10日接力開業。這意味著，M會員商店開店再次提速，在半個月內連開兩店，全國門店總數將達到6家。
值得一提的是，在不久前釋出的財報中，高鑫零售董事會主席黃明端明確表示：「2024財年，高鑫零售走了一些彎路。」在表達了深感抱歉的態度後，黃明端也表示，2025財年開始，董事會任用了新的CEO，在新CEO沈輝的帶領下，高鑫零售將著力於重回零售本質。
資料顯示，沈輝是個零售老人，更是與高鑫零售有著斬不斷的深厚聯系。他自1999年便加入高鑫零售原子公司歐尚，並於2010年至2013年期間在法國歐尚工作，擔任門店總經理，之後還擔任過歐尚品牌營運總經理。
當老零售人重新主導高鑫零售，M會員商店能復制大潤發曾經的成功故事嗎？在大賣場業態整體下行多年後，大潤發還能再創佳績嗎？
M會員商店還在投入階段
與此前記者走訪過的揚州店和南京店相比，M會員商店嘉興店本土化的味道更濃了。
資料顯示，嘉興M會員商店位於浙江省嘉興市杉杉In象城中環西路1915號，總面積約22000平方米，一樓二樓為賣場和商業街，擁有約800個停車位，會員可免費停車2小時。
M會員商店事業部總經理袁彬告訴記者，嘉興M會員商店也由原來的大潤發門店改造而來，分兩層，層高是按照原來大賣場的標準，「透過一些創新性改造方案，讓這家店不壓抑，看起來舒服」。
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記者也在走訪中察覺到，M會員商店並不像Costco等會員店在門店內部走倉儲風路線，內部風格更為柔和。
M會員商店商品負責人佘鹹平也對記者表示，從去年揚州首店開業至今，SKU（存貨單元）已經突破了4000個，商品豐富度也增加了40%以上。他還透露，M會員商店還在不斷加速叠代之中，一年多時間裏，60%以上的商品有了更新叠代。當前，基本上每個月還會保持著5%到10%的更新速度。
時至今日，距離去年4月揚州首店開業剛一年多時間，M會員商店已擴張至5家門店。據沈輝透露，9月，M會員商店還會在無錫開出第6家門店，年底之前，江陰店也有望開業。
林小海曾對記者表示，作為對未來的長期投資，M會員商店3年內不打算盈利。沈輝也在本次接受采訪時表示，M會員商店現在肯定是在投入階段，「任何一個新專案是有一個投入階段的，然後再開始盈利」。他認為，目前對高鑫零售來說，M會員商店是否盈利不是第一位的。「而是看會員對我們的喜愛程度，看我們的產品打造程度，看服務精致程度，不是說馬上就要看給公司帶來多少回報。」
高鑫零售的財報顯示，截至2024年3月31日止年度，新收入來源會員費收入所得為人民幣0.16億元。
「大賣場」業態依然是支柱
客觀地說，上任不久的沈輝面臨的挑戰不少。過去一個財年，高鑫零售的發展並不順利。
5月21日，高鑫零售釋出了截至3月31日的2024財年業績報告，收入為725.67億元人民幣，同比減少13.3%，歸母凈利潤為-16.68億元。財年內，線上B2C訂單增長4.8%。
沈輝走到台前，並沒有回避公司此前出現的問題。
關於大潤發，他對記者直言：「我們去年經歷了一些困難，今年我們要營收增長，財年目標是扭虧為盈。」
據沈輝透露，大潤發的來客數已經企穩，4月到7月每個月的利潤為正。他還表示，高鑫零售正在打造兩個「第二增長曲線」，一個是中超（大潤發super），正在打磨模型，「順利的話，今年會把模型打通」；另一個則是M會員商店。
此前，對於2025財年（2024年4月1日到2025年3月31日），高鑫零售曾表示，已物色13個點位開設大潤發Super，4家M會員商店專案已經啟動，分別位於常熟、嘉興、無錫及江陰。
會員店業態勢頭正猛，M會員商店的發展前景對高鑫零售的未來影響不小。對於M會員商店和大潤發孰輕孰重的問題，沈輝告訴記者，在中國市場，大賣場業態依然是高鑫零售的一個支柱。
在他看來，大潤發是大型的社區店，服務於社區的全客層，大潤發的定位也是社區好鄰居。
「會員店的定位是中高客層，提供更加精挑細選的一些商品和極致的服務。」沈輝表示，今後，高鑫零售在這兩條路上都會走得很好，「而且不沖突」。
顯然，沈輝肯定了大賣場業態的價值。
而在2021年4月，林小海曾表示：「今天的大潤發是大賣場，未來的大潤發一定不是大賣場，也不是會員店，也不是折扣店。我不知道它是什麽，所以我們在摸索。」
值得一提的是，林小海在任期間，曾發起過不少對大潤發的變革舉措。一方面，對線下大潤發門店進行新零售改造，同時，中小業態也在布局以圖破局，與阿裏的融合也持續加深。林小海曾表示，致力於把大潤發打造成為消費者的線下體驗中心和線上物流履約中心。
沈輝上任後，打算如何重塑大賣場的競爭力？對於大賣場該如何轉型的問題，沈輝認為，大賣場經營最重要的是薄利多銷，向商圈最低價看齊。
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新一財年，高鑫零售喊出了「重回零售本質」的口號。
高鑫零售董事會主席黃明端在年報中表示，新的管理團隊會把精力放在商品質素、價格、服務和效率上。從顧客視角，看商品、看質素、看價格、看陳列、看標準、消除異常。
沈輝也表示，將聚焦可比店業績進步率、線下來客數增長、營收最大化以及費用最小化，有信心在2025財年實作全渠道盈利。
百聯咨詢創始人莊帥此前在接受【每日經濟新聞】記者采訪時表示，高鑫零售此前的問題出在「慢了」和「力度小」，在業態拓展上做得尚不夠好，而在商品調優上，也淺嘗輒止。
在業內人士看來，大賣場依然有明確的存在價值。莊帥近日對記者表示，與收取會員費的會員店業態相比，大賣場沒有設定購物門檻，任何人都可以進去購物。此外，整體上大賣場的生鮮食品做得更好，甚至大部份的大賣場都有活鮮。莊帥還提到，大賣場的商品種類更為豐富，品牌也更多。
能否再創佳績？
除了在改造大賣場上尚存挑戰外，高鑫零售還將面對與同行更為正面的競爭。
與在上一財年經歷了下滑的高鑫零售相比，沃爾瑪在中國市場依然表現良好。近日，沃爾瑪釋出的財報顯示，沃爾瑪中國2025財年Q2（截至7月31日的三個月）凈銷售額為46億美元，同比增長17.7%，可比銷售額增長13.8%，電商業務凈銷售額增長23%。據其表示，二季度山姆業態及電商業務表現持續強勁。
此外，沃爾瑪正在加速山姆會員店的展店。據不完全統計，截至目前，山姆已簽約的門店就包括東莞寮步、嘉興經開、紹興越城、溫州鹿城和晉江池店等。
由於M會員商店選擇從去年開始在長三角地區非一線城市拓店，一定程度上避免了與外資會員店巨頭的正面競爭。但隨著山姆走向下沈，M會員商店很快就要與其相遇。
對此，袁彬表示，M會員商店在辦卡數量上基本可以比肩頭部友商。他還透露：「山姆的CEO來過M會員商店很多次，回去以後就很緊張，說M會員商店追得很緊，山姆不前進不行。所以我們在追，他們也在跑，就看誰跑得快，不斷地尋找顧客的需求。」
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目前來看，M會員商店距離山姆還有多遠？
去年12月，沃爾瑪中國總裁及行政總裁朱曉靜曾在發表演講時表示：「商品力是最重要的，商品力是一切的基礎，是一切的前提。它比門店改造重要，比電商流量重要，比品牌公關重要，比配送時效重要。」
零售商的商品力一定程度上體現在自有品牌的打造能力上。據佘鹹平透露，此次嘉興M會員商店開業有超100款新品，M會員商店自有品牌M臻品銷售占比已超過30%。據悉，此次嘉興店也迎來近20款M臻品系列熱銷商品的價格下調，包括零食、糧油、水產、家居用品等民生商品及暢銷單品。
佘鹹平表示，M會員商店和大潤發的協作能力正在逐漸加強，可以更多地從源頭進行降本增效。此外，隨著M會員商店逐步拓店，規模正在增加，成本有所最佳化。
很長時間內，大潤發在與外資大賣場的競爭中不落下風，因此收獲「陸戰之王」的美譽。時至今日，高鑫零售正在大力推進的M會員商店能扛起本土會員店的旗幟嗎？與超過30歲的山姆相比，不滿2歲的M會員商店尚且稚嫩，但一如【黑神話：悟空】制作人馮驥所說：「踏上取經路，比抵達靈山更重要。」
每日經濟新聞
