因為薄利多銷未必有利潤。
你一份賺1元，能賣100個人，利潤100元
你一份賺20元，能賣20個人，利潤400元
你選那種？
更關鍵的是，後者所需的原材料數量，以及你 需要提供的服務時間成本 ，都只有1/5。也就是說，前者你從早忙到晚，後者你整天看手機，你選擇那種？
蜜雪冰城也未必薄利，利潤不會低於成本。相對而言，其他企業選擇更為激進的方式，利潤是成本的300%+
很多人對成本有誤解，比如題主提到的3元檸檬汁，檸檬批次采購1元一斤，榨汁都會加水加糖的（要不然太酸了），就算加一半水吧，一杯只有300ml，原料成本不到0.6元，加上杯子吸管等，也不會超過1元。
在比如說奶茶，牛奶其實並不貴啊，500ml也就3元左右。
