當前位置: 華文星空 > 財經

只有二三十萬,如何在麗江開一家客棧?至少能生存下來?

2017-10-12財經

如果只有二三十萬,又真的想要開客棧,作為一個民宿創業者,給的建議如下:

1. 先找一個中高端客棧做管家打工,大概三個月左右,多跟客棧老板溝通,跟其他的管家溝通,跟前台溝通,跟其他行業的人溝通,對客棧行業就會有一個比較基礎的認識,客源怎麽來的,客人的需求是什麽,渠道怎麽來建設,采購怎麽做靠譜又省錢、布草洗滌哪家強、麗江原生的旅遊哪家靠譜、特產店那家貨真價實;有了基礎的了解,你就知道,什麽定位的客棧比較適合自己的經營理念,要怎樣做選址、要不要提供餐飲、要怎樣的人員配置、除了客房外還需要提供哪些二銷服務…等摸索出了開源節流的辦法,再去考慮第二步的實施;

2. 二三十萬的現金,決定了沒有辦法自己開客棧,但是承包一家客棧還是有可能的,中偏高的客棧,可以有十來個房間…全盤操作客棧的營運,理解客棧的營運。這時候你已經對經營一個客棧很有心得了,自己是否能承擔事無巨細的高強度長時間的工作模式,收益是否符合自己的預期,是否還有更好的方式去創新…

3. 經過一年的承包,還對客棧有濃厚的興趣,並且自己的知識和經驗已經足夠,就可以做大了…可以在自己的圈子裏面尋找誌同道合的合夥人(甚至住店的客人也有很大的機會)合作開店。我在第一次開店的時候就眾籌了100w,當然最後也有不錯的回報…

但是做客棧會面臨比較大的考驗,對一個人的綜合素質要求很高,既要懂設計裝修、又要懂管理營運,還要會宣傳推廣,經得起煩也守得住寂寞…

我目前在廣州,正在籌建第二家民宿,會從規劃、選址、設計、裝修開始,透過知乎全面直播客棧的籌建過程,如果有興趣,可以關註一下,搜尋專欄「民宿養成記」…

最後,祝夢想成真…