胃為「倉廩之官」，胃就像倉庫一樣，我們吃進去的飯都暫時存在胃裏，經過胃蠕動進行初步的處理。
如果胃不好，營養就不能被很好地吸收，反過來 ，它將直接導致人體所需營養素的缺乏，免疫力下降，身體狀況將受到影響。它會增加患病風險，因此日常胃腸道維護非常重要。
【清異錄】中有關於豆腐的記載：「日市豆腐數個，邑人呼豆腐為小宰羊」，由此可能很早國人就認識到豆腐的營養價值。
那麽問題來了，胃病患者可以吃豆腐嗎？養胃又應該吃什麽食物呢，不妨一起來了解一下。
胃病不能吃豆腐？
豆腐由豆子做成，容易吸收，口感好，可以成為各種各樣的菜品成分，是生活中的常見食材。胃病的概念較廣，有的患者適合食用豆腐，部份患者不適宜食用豆腐，具體如下。
胃病的患者還可以適當的吃一些豆腐，豆腐中含有大豆卵磷脂和豐富的優質蛋白，而且豆腐還屬於低脂肪類的食物，適當的吃一些豆腐能夠補充患者身體所需要的蛋白質，同時還可以改善患者的便秘癥狀。
而且豆腐不屬於辛辣刺激性的食物，不會刺激患者的胃腸黏膜，不會加重患者的病情，由於吃豆腐可能會導致氣體產生所以需要註意適量，所以胃病的患者正常情況下可以適量吃豆腐。
不適宜食用：
1、高胃酸分泌狀態患者，豆腐富含鈣質，鈣質可以刺激胃酸分泌，所以胃食管反流、消化性潰瘍，包括胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者，不適宜食用豆腐，糜爛性胃炎患者也不適合食用豆腐。
2、豆制品可以導致產氣增多，如果患者平素出現胃脘脹滿、呃逆、噯氣較多，不建議食用豆制品。
提醒：想養胃，多吃以下6種食物，胃痛或會緩解
酸奶
適當的吃一些酸奶可以達到養胃作用，裏面含有乳酸菌以及有益菌，能夠讓消化功能變得更好，起到中和胃酸以及保護胃部粘膜作用，養胃的效果非常明顯，胃部有疾病的人適當的吃一些就非常適合。
大白菜
大白菜含有蛋白質以及大量的微量元素，具有養胃之王的稱號。對於胃虛所引起的腹瀉可以用清炒大白菜來治療。大白菜還能預防糖尿病 ，延緩衰老。大白菜與辣椒炒成酸辣大白菜，這道菜有著很強的開胃效果。
胡蘿蔔
胡蘿蔔性味甘平，中醫學認為它「下氣補中，利脾膈，潤腸胃，安五臟，有健食之效」。豐富的胡蘿蔔素可轉化成維生素A，能明目養神，增強抵抗力，防治呼吸道疾病。胡蘿蔔素屬脂溶性，和肉一起燉最合適，味道也更好。
葡萄
葡萄中含有豐富的維生素P和果酸類物質，能有效調節腸胃功能，清理腸道內的毒素 和垃圾，還能提高人體的消化能力，對大腸桿菌等細菌有著良好的抗菌效果。葡萄中的維生素P類成分能降低胃酸毒性，對胃炎、腸炎以及嘔吐等癥狀能起到緩解作用。
山藥
山藥可以達到健脾益氣的效果，如果在生活中多吃一些的話可以達到增強免疫力的效果，而且山藥當中含有的澱粉酶還可以加快人體碳水化合物並促進腸胃蠕動，因此可以幫助加快胃腸內食物的消化以及排空，脾胃虛弱以及消化不良的人群可以多吃一些。
粥類
尤其八寶粥最適合需要養胃的人群食用。這是由於在八寶粥中國含有大量的花生、杏仁、白糖等，並且熱量也非常的高，經常食用對胃具有很好的保護作用。
而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質、脂肪等物質，能夠有效的保護腸胃。
