香潤羹：木瓜牛奶甜品
簡介
香潤羹是一道以木瓜和牛奶為主的甜品，香甜潤滑，制作簡單，營養豐富，適合產後媽媽滋補調理。木瓜滋養潤燥，搭配牛奶補鈣強身，是產後晚點的理想選擇。
材料（1人份）：
木瓜 ：半個（去皮去籽，切小塊）
牛奶 ：250毫升（溫牛奶）
冰糖 ：適量（根據口味調節）
枸杞 ：少許（洗凈，用於裝飾，可選）
做法：
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處理木瓜 ：
將木瓜去皮去籽後，切成小塊備用。
燉煮木瓜 ：
在燉盅中加入木瓜塊、適量清水和冰糖，隔水燉煮15分鐘，直到木瓜變軟、湯汁微甜。
加入牛奶 ：
燉好的木瓜稍微放涼至溫熱（40°C以下），倒入溫牛奶，攪拌均勻。
裝飾點綴 ：
可在羹面撒少許枸杞，增色提味，即可上桌食用。
功效：
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木瓜 ：滋潤養顏，幫助消化，富含維生素C，有助於產後乳汁分泌和體力恢復。
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牛奶 ：富含鈣質和優質蛋白，促進骨骼健康，增強體力。
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冰糖 ：溫潤調味，適合產後飲食需求，幫助滋陰潤燥。
註意事項：
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溫熱食用 ：確保牛奶與木瓜均溫熱，避免寒涼刺激。
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避免煮沸 ：牛奶不宜高溫加熱，以免營養流失，建議最後加入溫牛奶。
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用量適量 ：甜品清潤，但不宜過量，建議一次200-300毫升。
特點：
口感細膩 ：木瓜軟糯與牛奶的香滑相結合，甜美不膩。
營養全面 ：既能滋補潤燥，又能補充維生素與鈣質。
簡單易做 ：適合月嫂快速準備，隨時供應溫熱甜點。
香潤羹 香甜潤滑，寓意滋補與溫潤，非常適合產後媽媽的飲食調理！
