大多數人都知道補充維生素C有好處，比如說可以抗氧化、防治壞血病、治療貧血、維持免疫功能等，最近又增加了一項新的作用，就是可以抗癌。
這並不是謠言，因為華子看到了一篇文章，其中介紹了中國釋出的【腫瘤大劑量維生素C治療專家共識（2024年）】其中提到，大劑量維生素C治療是一種廣譜抗腫瘤方法，可以用於晚期腫瘤患者的輔助治療。
一、不可缺少的維生素C
維生素C是一種高效的抗氧劑，可以防治壞血病，所以又名「抗壞血酸」
。維生素C參與鐵、糖的吸收，脂肪、蛋白質的合成，還參與了多種胺基酸以及葉酸的合成，可以維持免疫系統正常功能和保持血管的完整性。
維生素C對於人體非常重要，但人體卻不能自行合成，也無法長期儲存
，只能靠不斷攝入來保證身體的需求。不過人體每天需求維生素C並不高（約100mg就足夠），而大多數的食物中均含有維生素C（新鮮蔬菜、水果中含量較多），所以能正常飲食者通常不會缺少
。
二、維生素C抗癌的爭議
在上個世紀，蘇格蘭醫生金馬倫與兩次諾貝爾獎得主鮑林也進行過維生素C抗癌的研究，結果顯示使用維生素C治療
可以使晚期癌癥患者生存時間大幅增加。但是梅奧診所在之後的臨床試驗中，沒有得到維生素C對癌癥的積極作用，所以「維生素C抗癌」被認為無效。
但在後來的研究中發現，給藥途徑對維生素C抗癌作用有巨大影響
。梅奧診所采用的是口服給藥，維生素C血漿濃度很低，而金馬倫與鮑林采用的是靜脈給藥，維生素C的血漿濃度可達到口服給藥的25倍以上。
三、靜脈註射才可以抗癌
在2024年11月，發表在【Redox Biology】上的一項隨機對照臨床試驗顯示，靜脈註射高劑量維生素C（每周3次，每次75g），聯合化療藥物，可以使晚期胰臟癌患者的生存期翻倍。
【專家共識】認為靜脈註射大劑量維生素C
（單次用藥劑量75~100g，或1.5~22g/kg）可以讓患者受益
，治療時應遵循「足劑量、長療程
」原則。而且維生素C安全性較好，可以與其他治療方式聯合用藥。
四、不要自行服用維生素C
需要註意的是，維生素C可以用於癌癥患者的治療，但沒有被證實有預防癌癥的作用
，而且口服維生素C達不到有效濃度，並沒有抑制腫瘤作用，甚至還可能促進腫瘤生長。
維生素C是水溶性維生素，輕度過量時可以透過腎臟排出。人體通常的耐受量是每日1g左右，當口服劑量超過2g時
，有可能引起滲透性腹瀉造成脫水，長期超量服用還有可能誘發潰瘍、結石、痛風等疾病。
所以大劑量維生素C治療，只建議晚期癌癥患者在醫生指導下，權衡利弊後透過靜脈註射使用，而不建議自行盲目補充維生素C。
總結一下，大劑量維生素C有抗癌作用，但目前只用於晚期癌癥患者的治療，而且需要透過靜脈註射給藥的方式才會產生效果，不建議普通人自行服用大劑量維生素C。
藥物需在醫生指導下使用，對用藥有疑惑，請咨詢醫生或藥師。我是藥師華子，歡迎關註我，分享更多健康知識。
