在這個忙碌又充滿挑戰的時代，我們的身體時常面臨著各種壓力和考驗。你有沒有感覺到，有時候就算是小小的風吹草動，也能讓你感冒咳嗽，甚至是連帶著一系列的不適？這很可能是因為你的免疫力在「偷懶」了！
免疫力，它就像是我們身體的守門員，保護我們不受病毒和細菌的侵擾。但是，當我們過度勞累、飲食不均衡或者長期 處於壓力之下時，這個守門員就會變得力不從心。那麽，我們該怎麽辦呢？答案其實很簡單——透過飲食來提升免疫力！
是的，你沒聽錯，有些食物天生就是免疫力的好幫手。它們富含高蛋白、易於消化吸收，能有效地幫助我們的身體恢復活力，提高抵抗力。比如說，雞肉、魚類、蛋類、豆制品和一些新鮮的蔬果，這些都是提升免疫力的好選擇。
在接下來的內容裏，我會詳細介紹 這些食材的神奇功效，以及如何將它們融入我們的日常飲食中。不管你是忙碌的上班族，還是家中的烹飪高手，相信這些小貼士都能給你的生活帶來一些新的啟發。讓我們一起來探索，如何透過簡單的飲食調整，讓身體變得更加強壯，遠離疾病的困擾吧！
一、雞肉（肉類）
雞肉是高蛋白、低脂肪的優質肉類，含有豐富的維生素B群和礦物質，特別是胸肉部份，更是健身愛好者的最愛。常吃雞肉可以增強體力和免疫力。
推薦 菜譜：蜂蜜檸檬雞
食材：雞胸肉、檸檬、蜂蜜、大蒜、生姜。
雞胸肉切片，用鹽、胡椒粉腌制。
熱鍋加油，下雞肉煎至金黃，加入切片的大蒜和生姜翻炒。
加入檸檬汁和蜂蜜，快速翻炒均勻，直至雞肉上色。
二、薯仔（蔬菜類）
薯仔含有豐富的維生素C和B群，以及鉀等礦物質，是優良的碳水化合物來源。它們能提供持久的能量，同時幫助肌肉恢復。
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食材：薯仔、小麥面粉、雞蛋、洋蔥、鹽、胡椒粉。
薯仔去皮磨成泥，加入切碎的洋蔥、雞蛋、面粉、鹽和胡椒粉攪拌均勻。
熱鍋加油，用勺子舀一些薯仔糊，平鋪成圓餅狀，兩面煎至金黃。
三、大蝦（海鮮類）
大蝦富含高質素的蛋白質和豐富的礦物質，如硒和鋅，這些都是維持免疫系統正常運作的重要元素。
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食材：大蝦、粉絲、大蒜、生姜、蔥、生抽、蒸魚豉油。
大蝦去殼去腸線，粉絲用水泡軟。
底部鋪上泡軟的粉絲，蝦擺在上面，撒上蒜末、姜末和蔥絲。
蒸鍋水開後，蒸蝦約5-8分鐘，出鍋後淋上生抽和蒸魚豉油。
四、白菜（蔬菜類）
白菜是一種低熱量、高纖維的蔬菜，含有豐富的維生素C和K，以及礦物質，對增強免疫力有很好的幫助。
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食材：白菜、幹辣椒、蒜、醋、生抽、糖。
白菜切塊，蒜切片。
熱鍋加油，下蒜片和幹辣椒爆香，加入白菜快速翻炒。
加入生抽、醋和少許糖，炒至白菜變軟即可。
五、花菜（蔬菜類）
花菜含有豐富的維生素C和多種抗氧化物，能夠增強身體的抵抗力，同時它的纖維含量也有助於腸道健康。
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食材：花菜、大蒜、橄欖油、鹽。
花菜切小朵，水煮至半熟撈出。
熱鍋加橄欖油，下蒜末爆香，加入花菜快速翻炒。
加入適量鹽調味，炒至花菜變軟即可。
生活小貼士：
這些食材不僅美味，還富含多種營養成分，對提升免疫力大有裨益。記住，均衡飲食是保持健康的關鍵。多吃這些食物，不僅能讓你的身體更強壯，還能讓你的生活更加豐富多彩。別忘了，健康的身體是一切的基礎，所以，讓我們從今天開始，吃得健康，活得精彩！
