潮新聞客戶端 記者 何麗娜 通訊員 錢佳悅
「明星減肥法真的有用嗎？」
近期，潮新聞·錢報健康小站、杭州市上城區凱旋街道社區衛生服務中心結合「醫養護」家庭醫生簽約服務和「慢性病一體化門診」的提升建設工作，開設了體重管理門診。
體重管理小助手、簽約居民營養指導員壽煥煥在「合理膳食體驗營」裏就收到了這樣的咨詢。
醫院供圖
「我看網上說，他們明星一天吃一頓，平時只需要吃吃柚子就能瘦很快，是不是真的啊？」
「還有我刷到說有一個偶像減肥法，早上一杯含糖綠茶，中午吃一片披薩，晚上喝水也瘦得特別快！」
在合理膳食體驗群裏，此類咨詢層出不窮……
壽煥煥表示，「明星減肥法通常比較極端，出於職業需求需要在短時間內進行大振幅的減重。對於普通人而言，盲目效仿這些極端的減肥方法並不可取。」
飲食控制過於嚴格，雖然能短期內減重，但隨之而來的可能是怕冷、脫發、貧血、女性月經失調等一系列問題。
壽煥煥提醒，限能量飲食的同時，必須保證每日飲水量（2500-3000ml之間）和蛋白質的攝入，以維持身體的正常生理功能。同時，在快速減重過程中，還要特別註意維生素和微量元素的補充，避免營養素的缺失導致免疫力下降和其他身體健康問題。
其實，只需在日常生活中稍作調整，每天適當減少食量，這個冬天也可以輕輕松松地瘦下來。
圖源：IC photo
【中國超重/肥胖醫學營養治療指南】提出「5+2輕斷食」減肥法，也稱間歇性斷食，是按照一定規律在規定時間內禁食或給予有限能量的攝入的飲食模式。
一般采用5+2模式，一周中5天相對正常飲食，其他2天（非連續）則攝取平常的1/4能量（男性600kcal/d，每天女性500kcal/d）的膳食模式。這種減肥法適用於長期減脂且效果顯著，可在減重過程中交替使用。
延伸閱讀——「5+2間歇輕斷食」食譜
「5+2間歇輕斷食」指的是一周7天，5天相對正常飲食，另外兩天非連續性輕斷食。
輕斷食日：早餐一個雞蛋+一杯牛奶；午餐一個中等大小的水果（如蘋果、梨、橘子或獼猴桃）；晚餐主食50克+瘦肉50克+蔬菜250克。
非輕斷食日：早餐一個雞蛋+一杯牛奶+主食50克；午餐和晚餐主食100克+瘦肉100克+蔬菜250克。
體重管理小助手提醒大家，明星減肥法會導致營養素缺失、免疫力下降，並難以長期堅持。更推薦選擇醫學營養減重法，用科學營養和健康生活方式來進行安全、合理、長期有效的減重。
對於備受關註的「5+2輕斷食減肥法」，雖然它已被證明是一種有效的減重方式，但我們仍然建議大家在嘗試之前咨詢專業營養師再進行操作。
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