王大爺都 55 歲嘍，生活裏沒多少壞毛病，不抽煙，喝酒也少，可就是特別饞嘴愛吃。
特別是格外喜歡甜食跟主食，年輕那會，就覺著人得使勁吃，吃得越多身體才越健壯。
生活條件好了，王大爺能吃的玩意兒也多起來了，可年紀越來越大，他身體越來越不得勁，毛病也不少。
因此每年王大爺的閨女都得領著王大爺去做體檢，今年一檢查，發現王大爺得了糖尿病。
這可把王大爺的閨女給急得不行，醫生跟王大爺還有他閨女講，平常生活裏飲食上可得註意了，特別是主食那塊兒。
好內送流量備援容錯機制食的升糖指數特別高，對控制血壓沒啥好處。
然而王大爺平常就是特別喜歡吃米飯，有回生氣講道：「這啥都不能吃，幹脆死了拉倒。」
我在網上瞅見說咱中國人得糖尿病的人是越來越多了，可日本人得糖尿病的人卻在不停地減少。
他們到底咋做到的呀，我要是學學是不是就不用這麽嚴格控糖啦？
【一、日本糖尿病患者減少的原因】
2023 年 8 月的時候，有個研究報告說，咱國家成年得糖尿病的人，他們糖化血紅蛋白、低密度脂蛋白膽固醇還有血壓全部達標的比率僅僅是 4.4%。
這樣的數據比美國少 16.6%，比加拿大少 10.6%，也比日本少了 11.6%。
就現在有的數據來說，咱們國家患糖尿病的人數量在全球排第一，並且每年還都在增多呢。
2021 年的數據表明，咱國家得糖尿病的成年人有 1.4 億呢，到 2045 年，差不多會有 1.7 億的中國成年人得這病。
研究數據顯示，13 個日本人裏大概只有一個人會得糖尿病。
二零一六年的數據表明，全日本 1.2 億人裏僅有 2000 萬人有糖尿病前期的表現，從死亡人數方面說，因糖尿病造成的死亡率差不多一直是 0.01%。
那為啥中國人患病的數量在慢慢增多，可日本患病的人數卻在持續減少呢？
實際上最大的毛病就在於飲食習慣，吃的東西結構不行。
對於咱中國人的飲食構成來講，主食那是不能少的，其中主食主要就是米飯跟面食，它們可都屬於精致碳水化合物。
精致碳水化合物可是糖尿病的一大勁敵呢，主要是這類食物進到身體裏後，升糖那是相當快。
身體能很快消化吸收，這就使得血糖水平迅速升上去了，沒法很好地穩住血糖。
並且對咱中國人來講，主食跟菜相比肯定是主食吃進去的太多了，這樣就會讓能量超出身體的需要。
為啥說食物結構不合理呢，不只是主食吃太多了，還在於像全谷物、水果、蔬菜這些有膳食纖維的食物根本沒咋吃。
不能講一點都沒吃進去，只能講吃進去的特別少。
這類食物是由升糖指數比較低構成的，能延緩消化的速率，讓血糖水平上升得慢點。
因而升糖指數高會很容易致使血糖波動太大，這樣就增大了得糖尿病的可能性。
從飲食結構方面來講，日本人傳統的飲食就是像面條、米飯這種碳水化合物為主，不過食物的吃進去的量要少得多。
通常來講每頓要麽就吃一碗米飯，要麽就吃一份面條。
而且日本人吃全谷物和蔬菜水果的量比中國人在飲食裏吃的多好多呢。
這樣就能讓飽腹感增強些，對主食的需要就沒那麽大了。
另外啊，日本人可特別愛吃豆制品。
豆制品裏有優質蛋白還有不飽和脂肪酸啥的，這些都能促使胰島素分泌，能起到降血糖的功效。
其次是吃飯得有規律。當下中國人的一種情況就是跟著快速發展的社會步伐，生活節奏快了不少。
整天就忙著工作，根本沒啥固定吃飯的時候。有時候碰上些事兒就把正常吃飯時間給錯過了，然後就暴飲暴食。
不管是短期還是長期，這都會把人的飲食習慣給弄亂了，讓胰島素分泌的節奏出毛病，進而使得血糖水平不好控制。
並且長期飲食沒規律會讓人體的腸道菌群失去平衡，要知道腸道菌群可是人體最大的防禦系統之一呢。
要是菌群失衡了，那就會讓葡萄糖代謝出問題，進而使血糖水平升高。
可日本人雖說生活節奏也超快，但他們對飲食特別看重，會按時按點地吃三頓飯。
不會由於忙就錯過吃飯的正點時間，因而也就不會有暴飲暴食的事兒。
這種有規律的飲食節奏能讓身體裏胰島素正常分泌，這樣血糖就會更穩定，還能保持腸道菌群平衡，也能降血糖。
最後主要是高油高鹽。中國可是美食大國，食物那是相當豐富，而且中國的飲食習慣好多都是以鹹的和油膩的菜為主。
這類菜肴裏有好多反式脂肪酸跟動物性脂肪，要是再加上很多鈉鹽，就會對身體胰島素分泌有影響。
這樣就會讓胰島素的反應變弱，不能正常去用葡萄糖，那血糖水平也就高起來了。
另外呀，高油高鹽的食物會讓血壓和血脂水平不穩定，心血管的負擔就加大了，會危害健康呢。
上邊這三種飲食方面的問題很有可能對我們的血糖產生極大影響。
然而這裏面說到主食那可是人們最容易給忽視掉的，有三種主食可能會變成糖尿病的幫兇呢。
【二、這3種主食也是幫兇】
全麥做的饅頭
如今市面上好多賣的主食都打著健康幌子，啥添加劑都沒有，或是用的健康原料。
全麥饅頭算一個，全麥面粉裏膳食纖維的含量比白面粉高 3.5 倍呢，而膳食纖維高就能讓血糖上升速度變慢。
那可能好多人就會說了，既然全麥面粉能緩解血糖上升，那為啥全麥饅頭會讓血糖濃度變高呢？
這是由於現在市面上的全麥面粉不是那種高膳食纖維的，用這種全麥面粉做出來的饅頭跟白面粉做出來的饅頭，它們的膳食纖維含量一樣。
所以吃了後會讓血糖迅速上升，跟吃白面饅頭沒啥兩樣，特別容易消化，升糖速度會更快。
2、那種能直接吃的燕麥片粥
如今好多人出於對身體好，選的主食都是帶膳食纖維的那種。
為了搞定它的口感問題，市面上冒出了好多各式各樣的燕麥片或者燕麥片粥。
市場上賣的燕麥片講是有β-葡聚糖，能控制血糖濃度。
不過問題在加工這兒呢，燕麥經過壓片那道加工程式後，就會讓澱粉露在外面了。
接下來燕麥片得歷經兩個環節，一個是煮熟，另一個是烘幹，這樣一來燕麥澱粉就會迅速變成糊糊狀，然後就會讓燕麥進到人身體裏後消化得更快，進而導致血糖不穩定。
3、紅薯
好多人想控糖，就曉得避開白米飯呀或者饅頭這類精致的主食，而挑了以粗糧為主。
地瓜屬於薯類的一種，那也是粗糧，它含有的澱粉量著實能替代主食，而且膳食纖維的量也挺高。
不過地瓜煮熟後存在不少升糖快的單雙糖呢，像麥芽糖跟果糖，煮熟了吃就會讓血糖上升的速度加快。
那綜合這些個情況來看，除了咱都曉得的那種精致白米飯跟面粉類的吃食外，上頭說的這三種主食沒準也會是糖尿病的幫兇呢，大家可一定得留意。
那對於糖尿病患者而言，在平常生活裏還得註意啥事兒呢？
【三、糖尿病患者日常註意事項】
別吃那辛辣有刺激性的東西。
就飲食來講，不光得留意主食，那辛辣刺激的食物也得盡量少碰。
像辣椒呀或者芥末啥的，這能讓身體裏的器官受到些刺激，這裏面就有胰腺。
要是糖尿病患者老吃辣的玩意兒，那就會讓胰島素抵抗更厲害，進而使得糖尿病患者病情越發嚴重了。
別喝酒。
有糖尿病的人不能喝酒啊，特別是吃著降壓藥的時候喝酒，那會讓血糖一下子降下去，然後就會引發低血糖，這樣意外發生的可能性就大大提高了。
另外呢，酒精在代謝時還會弄出乙醛來，這就會讓降糖藥的代謝被幹擾，既影響了藥效，又使得肝臟、腎臟受到損害。
糖尿病本身其實沒啥太大危險，可要是沒控制好血糖，那就容易引發並行癥，對健康有影響，甚至會危及生命。
那對於糖尿病來說，最大的事兒就是飲食得健康，飲食健康不但是預防糖尿病的一個重要辦法，也是糖尿病患者平常生活裏控制血糖的重要途徑。
如今咱國家的糖尿病患者是越來越多了，可日本的糖尿病患者反倒在變少。
這裏面其中一個最大的不同就是飲食習慣，像主食選啥還有主食吃多少之類的。
因而在平常生活裏更得看重飲食健康，吃的東西得全面點，同時對那些糖尿病患者而言，得避開一些能讓血糖升高的食物。
