貴陽烤魚店廁所洗魚？官方叫停整改，食品安全再敲警鐘！
近日， 貴陽一家烤魚外賣店被曝光在廁所清洗魚，畫面令人作嘔！廁所地面發黴發黑，蹲坑旁直接堆放著剖開的魚，這樣的操作實在讓人難以接受。 事件一經曝光，迅速引發網絡熱議，網友紛紛質疑食品衛生的底線在哪裏？
蹲坑旁洗魚，畫面令人不適
根據網友拍攝的影片顯示， 貴陽市雲巖區 一家 烤魚外賣店的後廚環境 令人震驚： 發黴發黑的墻壁和地面，衛生狀況堪憂。而被切開的魚竟然堆放在廁所蹲坑旁清洗。 這樣的操作讓網友直呼「吃不下去」，同時也讓食品安全問題再次成為公眾關註的焦點。
不少網友在評論區留言：
「誰能想到烤魚居然是這樣洗出來的？」
「外賣方便是方便，但背後的衛生問題太嚇人了！」
官方緊急介入，店鋪已停業整頓
12月11日，雲巖區市場監督管理局接到舉報後，立即展開調查。經查實， 這家烤魚店位於貴陽市雲巖區博學路，確實存在嚴重的食品衛生問題。根 據【食品安全法】第三十三條的規定， 市場監管局責令其立即停業整頓，並對相關違法行為進行了當場處罰。
這家店鋪已在各大外賣平台下架，暫停所有經營活動 。監管部門表示， 待店鋪整改完成後，還將進行全面復查，確保衛生達標後方可恢復營業。
對於為何選擇在廁所清洗魚，涉事店鋪負責人拒絕解釋 。但這次事件無疑給整個外賣行業敲響了警鐘。
官方行動：啟動網絡餐飲專項整治
為防止類似問題再次發生，雲巖區市場監督管理局表示，將 針對網絡外賣行業開展為期一個月的「集中攻堅整治行動」。 此次行動重點包括：
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檢查商家衛生環境 ，特別是後廚操作區域的衛生達標情況。
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審查食品加工流程 ，杜絕不合規行為。
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加強平台監督管理 ，對於屢次出現問題的商家，將聯合外賣平台加大懲治力度。
監管部門還歡迎廣大市民積極提供線索，一經核實，將依法依規處理，確保消費者「舌尖上的安全」。
網友呼聲：食品安全監管需更嚴！
事件曝光後，網友們紛紛對外賣行業衛生問題提出了更多擔憂：
「平時吃外賣看不到後廚，這次真是長見識了！」
「希望這次整治行動不是走過場，食品安全必須管到位！」
「外賣平台也要有責任，不能只顧賺錢不管商家衛生。」
近年來外賣行業發展迅速，但也暴露出不少問題 ，特別 是在小餐飲商家中，衛生隱患屢見不鮮。 如何有效監管這些商家，已經成為食品安全領域的一大難題。
如何避開「黑外賣」？
為了減少「踩雷」的機率，消費者在點外賣時，可以註意以下幾點：
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優選高評分商家 ：選擇評分高、評價多的商家，避開差評集中的「黑店」。
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檢視商家環境圖片 ：部份平台會展示商家的後廚環境照片，透過照片可以初步判斷衛生情況。
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關註包裝和密封性 ：正規商家通常會使用密封包裝，便於判斷食材是否幹凈衛生。
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拒絕異味和不新鮮食物 ：如果收到的外賣有異味或食材不新鮮，立即申請退款並向平台投訴。
食品安全無小事
「民以食為天，食以安為先。」此次貴陽烤魚店廁所洗魚事件， 不僅是對商家的警示，也提醒監管部門和消費者共同關註食品安全問題。 作為消費者，我們要提高警惕，盡量選擇可靠的商家。而作為平台和監管方，更需要加強管理，為消費者提供一個放心的用餐環境。
對於此次事件，你怎麽看？你是否也曾遇到過類似問題？歡迎在評論區留言，一起討論如何守護舌尖上的安全！
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