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更明白更放心!重慶市北碚區首張渝溯源標誌食品標簽投入使用

2024-04-29社會

近日,重慶市北碚區首張帶有渝溯源標誌的食品標簽正式投入使用,多家生產企業主動在食品標簽顯著位置張貼展示「渝溯源碼」。

日前,根據「數碼重慶」建設統一部署,北碚區市場監管局積極承接「重點食品溯源」試點工作,將全區毛肚、火鍋底料生產企業,校園食材配送單位,大中型商超等生產經營主體納入首批試點單位。

透過上門精準服務、線上教學講解、一對一指導錄入等方式,北碚區「重點食品溯源」系統試點工作有序推進,已啟用經營主體210余家。

重慶市「重點食品溯源」系統按照整體智治,全鏈條閉環監管的工作要求,市場生產主體錄入產品原料來源、檢驗報告、基本資訊形成產品「渝溯源碼」;經營主體透過掃碼進行進貨查驗記錄、進銷貨管理;消費者透過掃碼查詢食品生產過程中的相關資訊;監管部門透過掃碼可以全線鏈條追蹤查詢,有效實作了來源可查、去向可追,讓消費者明白放心消費。

北碚區市場監管局工作人員現場指導企業首站賦碼

北碚區市場監管局將持續加強對食品生產經營主體的食品安全法規宣傳,督促其切實履行食品安全追溯體系建設的法定職責,積極使用系統對生產經營的食品進行賦碼、流轉,引導、鼓勵消費者掃碼查詢食品安全相關資訊。同時,該局將加大對未建立食品安全追溯體系、未嚴格執行進貨查驗記錄制度的單位的監督檢查和執法力度,全力打通食品全鏈條監管生態鏈,助力數碼重慶建設。(解飛)