深圳商報·讀創客戶端首席記者 劉瓊
11 月 14 日,「2024 年深圳市食品安全規範化管理店頒牌儀式暨商超合規經營專題指導會」在水貝壹號舉行。120多位食品流通經營企業相關負責人參加此次會議。會上上,永旺、華潤萬家等51 家商超門店獲「2024 年深圳市食品安全規範化管理店」殊榮。
記者了解到,自今年 2 月起,在深圳市市場監督管理局的指導下,深圳市零售商業行業協會策劃並有序開展了 2024 年「深圳市食品安全規範化管理店」建立工作。經過層層篩選和嚴格評審, 最終有 51 家商超門店脫穎而出。
這些門店不僅自覺履行企業主體責任, 還結合實際情況制定了切實可行的食品安全管理制度,實作了食 品溯源的規範化管理,並按照監管要求合規經營。同時,門店的 分區布局合理,購物環境整潔有序,公共安全標識清晰醒目,有效提升了深圳市食品流通領域的食品安全管理水平。
活動現場還舉辦了年度「十佳優秀店長」和「十佳優秀食品安全管理員」的頒獎典禮。此次評選活動,從獲得榮譽稱號的門店中選拔出傑出的食品安全管理人員和店長,旨在發揮他們的模範 帶頭作用,進一步激發食品安全管理人員的榮譽感和使命感。
食品安全是關乎人民群眾身體健康和生命安全的頭等大事。深圳市食品安全規範化管理店的建立工作,是在政府監督、行業協會組織和企業積極參與下共同推進的一項食品安全 戰略工程。透過這一建立工作,全面加強了企業的食品安全主體責任意識,有力推動了全行業食品安全管理水平的提升。
(圖片由主辦方提供)