廣州中西特色美食集聚區規劃2024年落地後迎來大動作：一系列路演推介暨餐飲招商對接活動拉開帷幕，首站已於7月24日來到成都。
根據規劃，廣州市將集中資源培育建設越秀北京路美食區、海珠廣州塔-琶醍美食集聚區、天河珠江新城東南核心區3個中西特色美食集聚區，銜接城市發展。
那麽，三個區域如何差異化定位，各自的招商重點又是什麽呢？
7月24日，廣州特色美食集聚區路演推介活動首站在成都舉行。
招商現場
三個中西特色美食集聚區宣講招商重點和定位
在成都站招商現場，廣州越秀區、海珠區、天河區等代表先後進行現場推介。
其中，越秀區作為廣州建城以來不曾變遷的商都核心，承載著廣府飲食文化的千年變遷。在打造越中西特色美食集聚區方面，將結合區內豐富的歷史人文和飲食特色，透過最佳化餐飲業發展布局，促進餐飲消費升級提質，推進美食文化交流合作，讓嶺南特色餐飲文化走向世界。
海珠區是廣州的中心島區，海珠區科工商信局借招商活動公布了廣州塔-琶醍中西特色美食集聚區營運規劃。目前，該區正在有序推進廣州塔-琶醍美食集聚區的各項建設工作，將依托珠江沿線濱水景觀，活化利用綠地廣場及公共空間，延伸「陸上尋味」空間，聚焦廣州塔地標景觀及高層建築，構建「雲端嘆味」場景，打造突出水、陸、空立體餐飲消費場景。
天河區是廣州培育建設國際消費中心城市的核心承載區，匯聚了眾多中外特色美食，具備「高端、國際、多元」特色。天河區商務局介紹，目前該區正在標高打造具有國際水準、天河特色、功能完備、資源集聚的中西特色美食集聚區。由於天河珠江新城東南核心區匯集外國使領館的國際優勢、位於CBD核心區的區位優勢，以及「華南第一商圈」的強勁消費力，非常適合國際菜系和高端餐飲企業落地。
合作前景
龐大消費市場帶來發展機遇
「從今年起，廣州市集中資源，優先打造越秀北京路美食區、海珠廣州塔-琶醍美食集聚區、天河珠江新城東南核心區3個中西特色美食集聚區，極具區域特色，各有‘看家本領’。」廣州市商務局市管一級調研員王小華在招商活動上介紹，廣州市常住人口數1800多萬人，2023年廣州接待遊客達2.3億人次，住宿和餐飲業零售額達944.7億元，市場規模巨大。他強調，廣州作為粵港澳大灣區中心城市，不僅擁有龐大且高質素的消費人群、餐飲發展全產業鏈條體系，還有連結全球的人流物流商流樞紐網絡、完善的餐飲網點布局以及優質高效的政府服務。
近年來，廣州陸續出台了細節餐飲扶持政策。
「美食之都」正是廣州培育建設國際消費中心城市重點打造的五張名片之一。王小華表示，近年來，廣州出台細節餐飲扶持政策，對轉型升級餐飲企業最高獎勵100萬元，對營業規模增長企業最高獎勵200萬元，同時各區也有配套政策措施，」良好的人文政策環境和完善的產業基礎建設，為兩地餐飲業帶來的廣闊合作機遇。」
據悉，廣州特色美食集聚區路演推介暨餐飲招商對接活動後續還將前往全國各大餐飲發達區域進行招商路演，為廣州引入更多的優質餐飲品牌。
采寫：南都記者 伊曉霞 實習生 趙瑞琦
通訊員：穗商務宣
