孕育生命是個幸福又不易的歷程
保證準媽媽和寶寶健康是首要
孕期飲食便是其中的重點
那飲食中的重點又是什麽呢?
兩個大字
三個方面
相信很多人都能想到!
當然是三減啦!減鹽、減油、減糖~
一、孕婦為什麽要「三減」
【健康生活方式核心要點(2023)】建議孕婦應食物多樣、總量控制,踐行「三減」。「三減」飲食可以幫助孕婦控制體重,降低早產、妊娠糖尿病、高血壓、巨大兒等情況的發生風險,促進胎兒健康發育,利於產後體形迅速恢復。
這麽一看「三減」可太重要了,那孕婦如何控制鹽、油、糖的攝入呢?
二、孕婦「三減」飲食怎麽做
(一)減鹽
孕婦每天攝入加碘食鹽不超過5g,食用碘鹽能預防碘缺乏,保障自身健康以及胎兒正常生長發育。此外要控鹽還可以用到以下方法:
1. 調味料,巧替代
可在做飯時放少許醋,使用花椒、八角、辣椒等天然調味料來調味。
2. 高鹽食品,少攝入
拌飯醬、鹹菜、腐乳都屬於高鹽食品,醬油、味精屬於常見的「隱藏高鹽」調味品,建議都要少買少吃。
要註意:不是鹹的食物才「高鹽」,一些食物吃起來一點也不鹹,實則藏了很多鹽!比如清淡的掛面,還有一些甜味食品,制作過程中添加了鹽,只是甜味掩蓋了鹹味,例如番茄沙司、麪包、地瓜幹等。
3、先看食品標簽,選擇低鈉食品
在購買食品前,記得先看一眼包裝食品的營養標簽/營養成分表。
固體食物的鈉含量>600mg/100g(NRV%>30%)的食品,液體食物的鈉含量>300mg/100g(NRV%>15%)的食品,就是高鈉食品,要少吃。
劃重點!孕婦註意鹽要減、碘要補!
(二)減油
在中國孕期婦女平衡膳食寶塔中,孕婦每日攝入油量應不超過25g。在日常生活中建議:
1. 學會選擇用油。建議孕婦交替食用各種植物油,如葵花子油、花生油和芝麻油等。
2. 定量巧烹飪。如蒸、煮、燉、燜、水滑、溜、拌等,可以減少用油量。
3. 少吃油炸食品。油炸食品為高脂肪高能量食品,容易造成能量過剩。
(三)減糖
懷孕期間受身體激素變化等因素影響,孕婦可能出現嗜甜、嗜糖的情況,為了自身和胎兒的健康,建議孕婦優選低糖食物。少吃甜食,如鮮奶油蛋糕、巧克力、糖果等;盡量少喝或不喝含糖飲料,如碳酸飲料、果汁、奶茶等。
(四)總量控制
孕期飲食要遵循食物多樣、清淡可口、總量控制,在保證攝入足夠營養的同時,也要註意孕期體重增長保持在適宜範圍內,避免每日攝入的鈉(鹽)、脂肪總量超過推薦量,在醫生的指導下做好孕期飲食管理。
合理飲食,減鹽減油,控糖禁酒,願孕媽和寶寶都能健健康康~
參考資料:
[1]太多孕婦飲食「不合格」!一文看懂怎麽吃最安全
https://mp.weixin.qq.com/s/PZwLu8UpW1rPb9A6abzkrA
[2]中國居民膳食指南2022 | 準則五 少鹽少油,控糖限酒
http://dg.cnsoc.org/article/04/ApX3_ozGTmSoqQaFFpz_Q.html
[3]【中國孕婦、乳母膳食指南(2022)】核心資訊
http://dg.cnsoc.org/article/04/hjgfxca3Ra69sKbvqDETbg.html
[4]孕婦更需要使用加碘食用鹽
https://mp.weixin.qq.com/s/cKFs9V2X4QgQCMMGPhpUkQ
[5]請查收!【健康生活方式核心要點(2023)】展板海報
https://mp.weixin.qq.com/s/q3J1VcMShm5WNPSjQ56QhQ
[6]高鹽飲食又添新「罪狀」:吃太鹹會損傷免疫系統
https://mp.weixin.qq.com/s/Z6hZD5frgysJFQJXCzyy2g
[7]有一種味道叫奶奶覺得你的菜一點都不鹹
https://mp.weixin.qq.com/s/LMIADLqlVxV2BqsqPODKZw
[8]孕期怎麽吃有利胎兒發育?這份飲食指南請查收
https://mp.weixin.qq.com/s/M8fPyIkBlX7DlJ7se4Skug
[9]孕婦口腔問題會殃及寶寶健康 明智的準媽媽怎麽辦?
https://mp.weixin.qq.com/s/g8ybminXzQFn_KrBnv5rZg
[10]@準媽媽們 懷孕時不同時期的飲食關鍵,請看這裏!
https://mp.weixin.qq.com/s/puFo45qvChvuBR2Z5C0Vw
來源:全民健康生活方式行動