喝了一次也沒什麽事呀，只是科學上來講不建議一歲以內的寶寶喝蜂蜜，個人建議三歲以上的孩子不建議食用蜂蜜。
為什麽一歲以內寶寶不宜 喝 蜜？
一歲以下的孩子，為什麽不能喝，就得提到肉毒桿菌（一看到這個名字是不是就感到害怕，它廣泛存在於我們生活中，所以沒有那麽可怕，僅僅是名字比較嚇人 ）
蜂蜜是糖的過飽和溶液，肉毒桿菌在蜂蜜中是無法生存的，蜂蜜中的肉毒桿菌是它的芽孢。成人食用含有肉毒桿菌芽孢的蜂蜜以後，不會產生危害，而嬰兒的大腸裏適合肉毒桿菌芽孢的生長，能夠產生毒素。
肉毒桿菌是廣泛存在於土壤中的一種細菌，能隨著大風四處飄蕩，因此蜂蜜在生產過程中是容易受到肉毒桿菌的感染的。即便蜂蜜中沒有檢測出肉毒桿菌，也無法保證沒有肉毒桿菌的芽孢，所以，為了安全起見，一周歲以下的嬰兒還是不食用蜂蜜為好。至於成人和大於這個年齡的兒童，可以放心食用蜂蜜，不會產生危害。
簡單通俗的講，就好比這個世界可能有好多細菌，但是對我們成年人都造不成什麽危害，因為我們都有抵抗力，對孩子不利，是因為孩子有些器官還沒有發育完全。不知道這樣解釋您能理解嗎。
對於孩子喝蜂蜜水，很多家長擔心的無非是兩個方面：
1、蜂蜜中會不會含有激素，引起孩子性早熟？
2、蜂蜜的含糖量太高，會不會孩子身體有影響？
1、蜂蜜中會不會含有激素，引起孩子性早熟？
這個大家真的沒必要擔心，不少傳聞聲稱，蜂蜜中「含有激素」，給孩子吃了還可能會影響發育、引起性早熟。而事實上，蜂蜜中的性激素含量微乎其微，比其他很多日常食物還要低得多，比如蜂蜜中含的激素比雞蛋中含量少太多，雞蛋吃了都不怕性早熟，那大家為什麽總擔心喝蜂蜜會性早熟。其實大家的擔心源自於對蜂蜜的不了解，所以心中會有所顧慮。
蜂蜜中最主要的成分是單糖（葡萄糖跟果糖）約占80%左右，還有一些維生素和礦物質、蛋白質、有機酸等等。在蜂蜜裏，並沒有檢測到動物性激素的報告，所以大家真的沒必要擔心。
2、蜂蜜的含糖量太高，會不會對孩子身體有影響？
不可否認，蜂蜜是一種甜食，蜂蜜的主要成分是單糖（葡萄糖跟果糖），約占80%左右，所以蜂蜜確實是一種含糖量很高的食品，但我們想想，我們平時都是怎麽樣食用蜂蜜的，蜂蜜大多數情況都是沖水或者跟其他食品搭配食用，而且蜂蜜都是輔助作用的存在的，食用量本身就很少，怎麽可能對我們身體造成什麽影響，其次，蜂蜜中的糖都屬於單糖，它跟我們平時吃的糖有所不同，平時比的糖，大多數都屬於多糖，他們需要我們腸胃分泌消化酶進行消化分解成單糖，再被我們身體吸收，而蜂蜜中的單糖，不用我們腸胃消化，就可以直接吸收，所以蜂蜜中的單糖，跟我們平時吃的糖相比，不會給我們腸胃造成過重的負擔，所以相比吃糖，蜂蜜更好。
雖然蜂蜜的主要成分是單糖，但終究不是100%的單糖，它還含有其它成分，成分中單花香氣味成分就有一百余種，還含有機酸和礦物質，並且含有少量但對人體代謝過程作用很大的各種胺基酸，微量元素、各種酶，芳香化合物等等，所以孩子適當食用，不僅沒有壞處，還有很多好處。
註意：
1、對於上述所說的情況，我們的前提必須是蜂蜜質素沒問題，是天然蜂蜜，沒人任何摻假、造假情況。
2、一歲以下孩子不建議食用蜂蜜。
咱家是職業是職業養蜂人，哥哥嫂子拉蜜蜂全國各地跟著花期轉，南到海南，北到東北，每年根據每個地區的氣候特點有選擇性的去一些地區采蜜，我們一直本著踏踏實實養蜂，實實在在釀蜜的心，用心采釀好每一滴蜂蜜。
