農歷春節數數也快到來了,喧鬧的小區裏開始掛起了魚和肉,一排排整齊得晾曬在竹竿上,這陣仗有點像被檢閱的軍隊,嚴陣以待。
腌魚和腌肉是過年少不了的一項儀式,特別是在農村老家,家家戶戶都會提前一個月,買足十幾條大魚和幾十斤豬肉開始腌制,在柴火竈上,用木材搭建一個平台,將魚和肉放置在平台上煙熏,一天天的柴火熏陶,魚和肉從原始的顏色開始變焦黃到最後被一層黑黑的柴灰包裹覆蓋,煙熏的行程才算告一段落。
然而,在快節奏的時代,熏魚熏肉並不多見,省去了很多細節,過年的忙碌和氛圍似乎越來越少見,但記憶中的年味,還是那麽濃烈。
年味就是說好聽的話,逗得人笑呵呵
記憶中的年味,是媽媽在嘴邊一遍一遍的嘮叨,快過年了,逢人要多說些好聽的話,不要罵人,不要打架,媽媽仿佛把它當作人生信條在執行,就像是虔誠的基督教徒,堅守教規,不容許別人說一點兒壞話。
雖然知道了過年的禁忌,但孩子們總會童言無忌,一句話說得不好,就會被媽媽訓斥,所以一到過年,我開始學著大人的行為模樣,學習怎麽恭喜怎樣祝賀怎樣把好聽的祝福話說得自然,兩手相交,左手握拳右手放在拳窩上,身體微微向前躬,帶著滿臉的微笑,不帶一點喘息地把兩到三句祝福的話說完,直到被祝福的人開心的大笑,並拿來一大堆好吃的零食分發給我們,這才算完事。
年味就是買新衣服,到過年才舍得穿
小時候喜歡過年,很大一部份原因是有新衣服穿,平時舍不得穿的衣服,會小心翼翼的洗幹凈珍藏到過年那天,或是提前一兩天爸媽給我們買件新衣服,並囑咐我們要好好愛惜,這是過年穿的衣服,不要弄臟了哦。
過年穿新衣服的儀式感,一直延續到我讀高中,大年初一,一穿上新衣服,我就感覺自信滿滿,有一種骨子裏的意氣風發,走路都是帶風的,碰到大人從身邊走過,偶爾來個一兩句,今天的新衣服挺好看的,心裏甭提有多樂滋滋。
年味就是打煙花爆竹
讓響聲驅散新年的孤寂
春節的狂歡好像沒有一家被落下,震耳欲聾的鞭炮聲在一天中的任何一個時刻都可以把你叫醒,它在催促著你,該走出家門了,去左鄰右舍拜拜年,吆三五好友打打牌,你會被這絕無僅有的熱鬧給感染,再孤寂的心都會被捂熱。
在小孩子的眼中,煙花爆竹是過年的標配,一到夜晚,就吵鬧著找爸媽要打火機,點燃煙花的一剎那,心情隨著飄舞的花火,飛向天空,那一刻,心情莫名的就會變好,即使對炮竹有點害怕,但依然擋不住點燃它的熱情,用香火小心翼翼的靠近它,還沒真正點燃,就捂住耳朵撒腿就跑,像極了受驚的兔子,讓人忍不住噗嗤一笑。
想念記憶中的年味,我穿著嶄新的花衣服,吃著那腌入味的臘魚臘肉,和小夥伴打煙花玩花牌,吃不完的零食,數不盡的歡樂。