展 會 概 要
展會時間：2023年10月9-13日 5天
展會地點：莫斯科紅寶石展館
展會周期：一年一屆
官方一代：北京信威展業國際咨詢有限公司
展 會 介 紹
ZAOExpocentre
該展會自1996年創辦以來，今年將進入第28屆,由俄羅斯莫斯科ZAO Expocentre展覽公司主辦。
此展是東歐及俄羅斯地區最著名、最有影響力的食品加工機械展覽會，透過了國際展覽聯盟（UFI）認證。
俄羅斯國際食品及食品加工展prodexpo也由ZAO Expocentre展覽公司主辦，與AGROPRODMASH展會遙相呼應，是東歐地區最大的食品及食品加工展。展覽面積約10萬平方米，參展商總量約2500家，來自全球將近70個國家和地區。專業采購商高達6.2萬人次。時間：2024年2月5-9日，地點莫斯科紅寶石展館。
參展商數據
展出面積：62,000平方米
參展商：939家
來自34個國家及地區
采購商數據
采購商：26,579人
來自75個國家及85個地區
2/3采購商具有購買決策權
展 品 範 圍PART.03
食品配料添加劑
澱粉、變性澱粉、澱粉糖、糖醇、低聚糖、食用油脂及油脂替代品、專用面粉、酵母制品、植物蛋白、脫水果蔬及肉類、冷凍冷藏食品、餡料、調味料、香辛料、調味品、乳制品、保健食品、動植物萃取物、飲料濃縮液、腌制劑；大豆制品、堅果、即溶茶、功能性食品配料、可可制品、膳食纖維、蛋制品、蜂產品、豆類、炒貨、益生菌、多肽、天然有機食品及食品配料、食品加工助劑、新資源食品。酸味劑、抗結劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、被膜劑、著色劑、護色劑、復合食品添加物、乳化劑、酶制劑、食用香精香料、增味劑、面粉處理劑、水分保持劑、營養強化劑、防腐劑、穩定和凝固劑、甜味劑、增稠劑、膠姆糖基礎劑。
食品加工
各類食品加工技術和機械、飲料（含果汁、酒）、加工技術和器材、水處理加工技術和器材、各種食品、果汁、食用油加工制品和技術及裝備、各種冷凍食品、冰淇淋及制冷技術和器材、焙烤食品、糖果加工技術和裝備、乳制品加工技術和裝備、方便食品和膨化食品、肉類制品加工技術和裝備、廚房加工器材、配件、測試與測量、自動化控制器材等。
包裝材料與器材
各類包裝技術、包裝材料（塑膠包裝材料、紙塑包裝材料、鐵罐包裝、其他金屬包裝、玻璃包裝、鋁制包裝等）、包裝機械、裝機械、各種封口機、貼標機械、真空包裝機械、捆、裹包機械、自動計量充填包裝機械、打包機、塑膠容器包裝機械、包裝機械控制器材及檢測機械等。
市 場 分 析
近年來，俄羅斯調整機械發展生產日趨成為經濟生活的主流。食品包裝、食品加工機械、包裝機械以及其它輕工機械器材的市場日趨升溫，這些產品俄羅斯本國的生產供應能力非常薄弱，因此，俄羅斯食品、飲料、醫藥、化妝品及其他行業中不僅包裝器材、包裝容器需要大量進口，包裝材料也需要進口。進入俄羅斯也是打入歐亞聯盟（亞美尼亞、白俄羅斯、哈薩克、吉爾吉斯）的通道
