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看完就懂的葡萄酒寶典,全面了解法國波爾多產區

2023-10-09新聞

法國波爾多(Bordeaux)是全球最大的精品葡萄酒產區,葡萄酒酒莊已經超過九千多座。葡萄酒年產量僅次於朗格多克-露喜龍(Languedoc-Roussillon)產區;

一、產區基本數據解讀

1、位置:

波爾多(Bordeaux)產區位於大西洋海岸,吉倫特河兩岸,維度44.83,海拔47米。

波爾多產區位於法國西部

2、氣候:

受益於墨西哥灣暖流的影響,波爾多擁有溫和的海洋性氣候。延長了葡萄的生產季,幾乎不會出現霜凍的情況。

3、葡萄園面積:

120,000公頃左右。

4、葡萄酒產量:

波爾多年產葡萄酒8億瓶左右;

AOC葡萄酒產量占法國AOC葡萄酒產量的25%,其中87%為紅葡萄酒,11%為幹白葡萄酒和2%為甜白葡萄酒。

5、葡萄品種:

(1)波爾多法定紅葡萄品種:

赤霞珠(Cabernet Sauvignon)

梅洛(Merlot)

品麗珠(Cabernet Franc)

味而多(Petit Verdot)

(2)波爾多法定白葡萄品種:

賽美蓉(Semillon)

長相思(Sauvignon Blanc)

麝香(Muscat)

6、葡萄酒類別:

產區葡萄酒主要包括幹紅葡萄酒、幹白葡萄酒、半幹白、淡白葡萄酒、貴腐白葡萄酒。

二、波爾多產區主要子產區:

梅多克(Medoc)

格拉夫(Graves)

波美侯(Pomerol)

聖埃美隆(St Emilion)

兩海之間(Entre-Deux-Mers)

三、梅多克(Medoc)產區解讀

梅多克(Medoc)產區是波爾多(Bordeaux)左岸葡萄酒產區的代表,位於波爾多市的北邊

葡萄園總面積達16,500公頃,出產世界聞名的優質葡萄酒

1、法定葡萄品種

赤霞珠(Cabernet Sauvignon)

梅洛(Merlot)

品麗珠(Cabernet Franc)

味而多(Petit Verdot)

2、梅多克(Medoc)產區由北向南共劃分為以下幾大子產區:

(1)梅多克AOC(Medoc AOC)

該產區位於梅多克最北部,又稱為下梅多克Bas-Medoc;

這裏沒有列級莊,但有許多中級莊;

相對上梅多克(Haut-Medoc)這個產區的葡萄酒相對普通;

產自該產區的葡萄酒在酒標上僅標註為梅多克Medoc;

該產區葡萄酒年輕時,相當有活力、單寧突出、幹型;

陳釀5年後單寧開始柔化,陳釀10年後風格會更成熟,但結構漸失,陳釀潛力中等。

(2)上梅多克(Haut-Medoc)

在上梅多克(Haut-Medoc)產區內有許多較小的法定產區,也被稱為「村莊級」大多數1855列級酒莊都集中在這裏。從北往南依次是聖埃斯泰夫(Saint-Estephe)、波雅各(Pauillac)、

聖朱利安(Saint Julien)、瑪歌(Margaux)四大聲譽最高的產酒村;大多數1855列級酒莊都集中在這裏;

除以上四個著名產酒村之外的上梅多克地區,其法定產區名只能簡單地稱為上梅多克(Haut-Medoc);

該產區也算是中級莊之鄉,早在2003年中級莊分級裏酒出現了許多中級酒莊(Cru Bourgeois)。

(3)聖埃斯泰夫(Saint-Estephe)

聖埃斯泰夫村是梅多克核心地帶4個著名產酒村中最靠北的一個,隔著一條小溪與波雅各對望;

聖埃斯泰夫村擁有5個列級莊,其中 愛詩途酒莊 (Chateau Cos d'Estournel,又名愛士圖爾莊園)是列級莊裏最令人驚艷的一家酒莊;

該產區有多家酒莊被列為「特級中級莊」的酒莊,聖埃斯泰夫村也以眾多的中級酒莊而聞名;

聖埃斯泰夫葡萄酒的酸度都比較高,酒體堅實,香氣濃郁但不張揚,能在口腔裏強烈綻放。

(4)波雅各(Pauillac)

波雅各產區可謂是波爾多大區中當之無愧名列第一的優質產酒村;

1855年梅多克分級制度中,5家一級酒莊就有三家在波雅各產區,分別是拉菲酒莊、拉圖酒莊和木桐酒莊;

除了三大一級莊,波雅各產區還集中了為數不少的1855列級莊;

當然還有在2003年杯列入的「特級中級莊」的幾家酒莊;

波雅各葡萄酒結合了濃郁的果香、橡木桶的香氣,酒體厚實優雅,活力十足並有驚人的陳年潛力;

波雅各是梅多克地區規模最大的一個產酒村鎮,各酒莊葡萄園比梅多克其他產區更為集中。

(5)聖朱利安(Saint Julien)

聖朱利安面積不大,產量居四大產酒村末尾;

然而,聖朱利安幾乎所有土地都是種植葡萄的優質地塊,80%的葡萄園都是列級酒葡萄園;

在聖朱利安也有少數幾家中級莊酒莊,除此之外就是少量以法定產區梅多克標註的酒莊;

聖朱利安的葡萄酒在年輕時單寧堅硬,但熟成之後圓滑柔和。

(6)瑪歌(Margaux)

瑪歌是梅多克產區最南邊的村莊;

瑪歌產區不僅擁有眾多列級酒莊,還有著名的五大一級莊之一瑪歌酒莊;

瑪歌產區釀出的葡萄酒可以說是全梅多克最芬芳以及單寧最順滑且芳香,是獨一無二的波爾多紅酒;

瑪歌產區的酒莊相對其他幾個產酒村更為集中,所以個酒莊的葡萄園常常混雜在一起。

3、梅多克產區酒標解讀

(1)酒莊及酒款名稱: 大部份酒莊都會用最大的字型在酒標上標註酒莊或酒款名稱

(2)產區: 一般標註在酒款名稱下方,產區越小代表葡萄酒品質越高

(3)葡萄酒等級: 梅多克大部份酒莊都會在酒標上標註葡萄酒等級資訊,比如中級莊:CRU BOURGEOIS; 列級莊: CRU classE EN 1855; 原產地保護名稱:APPELLATION HAUT-MEDOC CONTROLEE(AOC)

(4)年份: 必須標註資訊,部份酒莊會將該資訊標註在背標上

(5)裝瓶容量: 必須標註資訊,部份酒莊會將該資訊標註在背標上

(6)酒精度: 必須標註資訊,部份酒莊會將該資訊標註在背標上

(7)葡萄品種: 梅多克產區葡萄酒不在酒標上標註葡萄品種資訊

(8)灌裝資訊: 該產區部份酒莊會在酒標上標註灌裝資訊,比如:MIS EN BOUTEILLE AU CHATEAU,表示該款酒是在自己酒莊內灌裝

(9)酒莊擁有者: 一些酒莊會在酒標上註明酒莊擁有者資訊來表明身份

(10)老藤: 部份使用老藤葡萄釀造的葡萄酒會在酒標上標註老藤

(11)莊主簽名: 部份酒莊會在酒標上標註莊主簽名資訊

(12) 其他酒標術語: 法國產品PRODUIT DE FRANCE;波爾多葡萄酒GRAND VIN DE BORDEAUX等等

4、梅多克產區酒標解讀圖示:

5、梅多克產區分級制度

(1)說到葡萄酒分級制度,不得不提名揚天下的1855梅多克分級制度(合計61家酒莊),1855梅多克分級把列級酒莊分為:

一級莊(Premier Cru),5家

拉菲古堡Chateau Lafite Rothschild

拉圖酒莊Chateau Latour,又名:拉圖城堡

瑪歌酒莊 (Chateau Margaux)

木桐酒莊(Chateau Mouton Rothschild)

侯伯王莊園(Chateau Haut-Brion)

二級莊(Deuxieme Cru),14家

布朗康田酒莊(Chateau Brane-Cantenac)

愛士圖爾莊園(Chateau Cos-d'Estournel)又名愛詩圖酒莊

寶嘉龍城堡(Chateau Ducru-Beaucaillou)

杜霍酒莊(Chateau Durfort-Vivens)

金玫瑰城堡(Chateau Gruaud Larose)

力士金城堡(Chateau Lascombes)

雄獅酒莊(Chateau Leoville Las Cases)

巴頓城堡(Chateau Leoville-Barton)

樂夫波菲莊園(Chateau Leoville-Poyferre)

玫瑰山莊園(Chateau Montrose)

碧尚男爵酒莊(Chateau Pichon-Longueville Baron)

碧尚女爵酒莊(Chateau Pichon-Longueville, Comtesse de Lalande)

魯臣世家莊園(Chateau Rausan-Segla)

露仙歌城堡(Chateau Rauzan Gassies)

三級莊(Troisieme Cru),14家

貝卡塔納酒莊(Chateau Boyd Cantenac)

凱隆世家莊園(Chateau Calon-Segur)

肯德布朗酒莊(Chateau Cantenac-Brown)

狄士美莊園(Chateau Desmirail)

迪仙莊園(Chateau d'Issan)

費利埃莊園(Chateau Ferriere)

美人魚城堡(Chateau Giscours)

麒麟城堡(Chateau Kirwan)

拉拉貢莊園(Chateau La Lagune)

力關莊園(Chateau Lagrange)

朗高巴頓莊園(Chateau Langoa Barton)

馬利哥酒莊(Chateau Malescot-Saint-Exupery)

碧加侯爵酒莊(Chateau Marquis d'Alesme Becker)

寶馬莊園(Chateau Palmer)

四級莊(Quatrieme Cru),10家

龍船莊園(Chateau Beychevelle)

班尼杜克酒莊(Chateau Branaire-Ducru)

杜哈米隆古堡(Chateau Duhart-Milon)

拉圖嘉利城堡(Chateau La Tour-Carnet)

拉楓羅榭酒莊(Chateau Lafon-Rochet)

德迪蒙侯爵莊園(Chateau Marquis-de-Terme)

寶爵酒莊(Chateau Pouget)

荔仙酒莊(Chateau Prieure-Lichine)

聖皮埃爾城堡(Chateau Saint-Pierre)

大寶城堡(Chateau Talbot)

五級莊(Cinquieme Cru),18家

巴特利酒莊(Chateau Batailley)

百家富城堡(Chateau Belgrave)

卡門薩克古堡(Chateau Camensac)

佳得美酒莊(Chateau Cantemerle)

克拉米倫酒莊(Chateau Clerc-Milon)

柯斯拉百麗酒莊(Chateau Cos-Labory)

歌碧酒莊(Chateau Croizet-Bages)

達瑪雅各城堡(Chateau d'Armailhac)

杜錫克城堡(Chateau Dauzac)

杜特城堡(Chateau du Tertre)

杜卡斯莊園(Chateau Grand-Puy-Ducasse)

拉古斯酒莊(Chateau Grand-Puy-Lacoste)

奧巴瑞奇城堡(Chateau Haut-Bages-Liberal)

奧巴特利酒莊(Chateau Haut-Batailley)

靚茨伯莊園(Chateau Lynch Bages)

浪琴慕沙城堡(Chateau Lynch-Moussas)

柏德詩歌酒莊(Chateau Pedesclaux)

龐特卡奈古堡(Chateau Pontet-Canet)

(2)梅多克中級莊分級制度:

1855分級制度使得梅多克名聲大震,但這麽多年過去了,列級莊之外也湧向了眾多優秀的酒莊,在列級莊不可動搖的情況下,這就誕生了「波爾多中級莊(Cru Bourgeois)」分級制度。這些酒莊出產的葡萄酒介於波爾多和列級名莊之間,在酒標上會有Cru Bourgeois的標識。中級莊相對列級莊價格平易近人,卻會有意想不到的收獲。

2017年末,當地政府批準了全新的中級莊分級制度,於2020年正式實施

這個制度分為三級體系

中級莊(Cru Bourgeois)

優質中級莊(Cru Bourgeois Superieur)

特等中級莊(Cru Bourgeois Exceptionnel)

每五年重新評比一次,以更全面地評估酒款品質的穩定性及其陳年潛力

2020年2月最新釋出的中級莊名單中,共有249座酒莊入選,其中特等中級莊14家,優質中級莊56家,中級莊179家

四、格拉夫(Graves)產區解讀

格拉夫(Graves)是位於波爾多(Bordeaux)市南部的葡萄酒產區,是波爾多高品質葡萄酒的產區之一.

1、 產區簡述

地理位置: 位於波爾多(Bordeaux)市南部

葡萄園總面積: 3,000公頃

法定葡萄品種: 紅葡萄品種包括梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品麗珠(Cabernet Franc);白葡萄品種包括賽美蓉(Semillon)、長相思(Sauvignon Blanc)、密斯卡岱(Muscadelle)。

產區年產量: 2,200萬瓶左右

葡萄酒種類: 紅葡萄酒、幹白葡萄酒、甜白葡萄酒、貴腐甜酒

2、 子產區

(1)佩薩克-雷奧良(Pessac-Leognan)

位於波爾多南邊的佩薩克-雷奧良是格拉夫聲譽最高的產區;

葡萄園面積大約1350公頃;

出產柔順的紅葡萄酒為主,以及酒香濃郁的白葡萄酒;

產區年產量在900萬瓶左右;

侯伯王莊園(Chateau Haut-Brion)是唯一家不在梅多克產區的1855列級一級莊.

(2)巴薩克Barsac

位於Bordeaux市東南方向,格拉夫(Graves)產區南部的一個村莊;

葡萄園面積大約800公頃;

產區年產量在180萬瓶左右;

和蘇玳Sauternes 產區同樣盛產貴腐甜酒.

(3)蘇玳Sauternes (又名索泰爾訥)

位於Bordeaux市東南方向50公裏,格拉夫(Graves)產區南部;

葡萄園面積大約1800公頃;

產區年產量在450萬瓶左右;

1855蘇玳&巴薩克分級與著名的1855梅多克分級在同一歷史背景下同年誕生;

蘇玳Sauternes 產區以出產品質最頂級的貴腐甜酒而盛名,其中有舉世聞名的滴氈酒莊(Chateau d’Yquem);

如果說葡萄酒是靠天吃飯的產業,那貴腐酒就是上天恩賜的酒,只有在非常苛刻的環境條件下才能在葡萄園出現和傳播貴腐菌很是嬌貴,所以產量極低。

3、 產區分級制度

1855蘇玳和巴薩克分級制度:

該分級制度針對白葡萄酒;

1855蘇玳&巴薩克分級與著名的1855梅多克分級在同一歷史背景下同年誕生;

由於白葡萄酒列級酒莊的數量比較少;

把列級酒莊分成三個等級: 超一級莊(Premier Cru Superieur) 一級莊(Premier Cru)

、二級莊(Deuxieme Cru);

歷經一個多世紀的發展,現如今共有一級莊有11座,二級莊有15座,而超一級莊只有1座,就是舉世聞名的滴氈酒莊(Chateau d’Yquem)。

4、 1855蘇玳和巴薩克列級莊名錄

超一級莊(Premier Cru Superieur)1座

滴氈酒莊(Chateau d’Yquem)

一級莊(Premier Cru)11座

克里蒙酒莊(Chateau Climens)

古岱酒莊(Chateau Coutet)

萊斯古堡(Chateau Rieussec)

唯儂酒莊(Chateau de Rayne Vigneau)

芝路酒莊(Chateau Guiraud)

旭金堡酒莊(Chateau Suduiraut)

白塔酒莊(Chateau La Tour Blanche)

拉佛瑞佩拉酒莊(Chateau Lafaurie-Peyraguey)

哈寶普諾酒莊(Chateau Rabaud-Promis)

斯格拉哈寶酒莊Chateau Sigalas-Rabaud)

奧派瑞酒莊(Clos Haut-Peyraguey)

二級莊(Deuxieme Cru)15座

拉莫特齊格諾酒莊(Chateau Lamothe Guignard)

拉莫特皮約爾酒莊(Chateau Lamothe-Despujols)

羅曼萊酒莊(Chateau Romer-du-Hayot)

寶石酒莊(Chateau Caillou)

奈哈克酒莊(Chateau Nairac)

米拉特酒莊(Chateau de Myrat)

馬樂酒莊(Chateau de Malle)

方舟酒莊(Chateau d Arche)

多西布羅卡酒莊(Chateau Doisy-Dubroca)

多西韋德喜(Chateau Doisy-Vedrines)

多西戴恩酒莊(Chateau Doisy-Daene)

蘇奧酒莊(Chateau Suau)

飛躍酒莊(Chateau Filhot)

博思岱酒莊(Chateau Broustet)

羅曼酒莊(Chateau Romer)

五、波美侯(Pomerol)產區解讀

雖然波美侯產區在整個波爾多產區中面積最小,產酒歷史也比不上波爾多左岸產區,但卻生產比梅多克產區更昂貴的葡萄酒,品質也被公認為波爾多數一數二。

1、 產區簡述

位置: 波美侯(Pomerol)位於波爾多產區東部,吉倫特河右岸,屬於波爾多右岸地區

土壤: 土壤類別多樣,從礫石到黏土

葡萄園面積: 800公頃左右

種植葡萄品種: 梅洛(Merlot)、品麗珠(Cabernet Franc)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、馬爾貝克(Malbec)

產區年產量: 500萬瓶左右

葡萄酒風格: 波美侯的葡萄酒通常酒體飽滿,帶有香料、黑莓的果味特征,能在年輕的時候享用。但也是適合久藏的葡萄酒,隨著時間越變越香,能發展出少見的復雜度和精細度。

葡萄酒類別: 幹型紅葡萄酒

產區歷史:

上世紀70年代之前,波美侯的葡萄酒產業發展一直異常艱辛,直至70年代底後才開始崛起,今天的波美侯已今非昔比,在右岸具有帝王般的地位。

產區特點:

波美侯沒有波雅各(Pauillac)產區那樣雄偉豪華的酒莊,沒有權傾朝野的貴族,也沒有富可敵國的銀行家;

大部份的酒莊都很小,產量也低,但許多有名的車庫酒莊也誕生於此;

葡萄酒的價格比周圍都高出一截。

2、 產區分級制度

該地區卻沒有自己的分級制度,無論多貴的酒也僅只標示Pomerol AOC產地。

著名的車庫酒莊Le pin 及波爾多酒王柏圖斯(Petrus)要賣到幾萬元一瓶

3、 產區酒標解讀

4、產區名莊名錄

超級名莊

帕圖斯(Petrus)

花堡(Chateau Lafleur)

裏鵬酒莊(Le Pin)

其他名莊

老色丹酒莊(Vieux Chateau Certan)

卓龍酒莊(Chateau Trotanoy)

帕圖斯之花酒莊(Chateau La Fleur-Petrus)

美歌酒莊(Chateau Hosanna)

拉圖波美侯酒莊(Chateau Latour a Pomerol)

樂王吉酒莊

康賽揚酒莊(Chateau La Conseillante)

克里奈酒莊(Chateau Clinet)

克里奈教堂酒莊(Chateau l'Eglise-Clinet)

嘉仙酒莊(Chateau Gazin)

薩樂斯酒莊(Chateau de Sales)

六、 聖埃美隆(St Emilion) 產區解讀

歷史悠久的美麗小鎮聖愛美隆,自1999年被列入聯合國教科文組織世界文化遺產,成為了波爾多產區遊客最多的寶地。同樣聖愛美隆產區的紅葡萄酒品質亦能同梅多克產區一爭高下。

1、產區簡述

地理位置: 聖埃美隆(Saint-Emilion)產區屬於波爾多(Bordeaux)右岸地區,位於多爾多涅(Dordogne)河谷;

葡萄園總面積: 5,500公頃;

產區年產量: 3,600萬瓶左右;

法定葡萄品種: 梅洛(Merlot)、品麗珠(Cabernet Franc)

聖埃美隆(Saint-Emilion)產區有三個不同環境的葡萄園組成,第一個是聖愛美隆鎮北面和西面的高地葡萄園;南部沖積平原,出產酒質一般的葡萄酒;南部和東部的斷崖葡萄園,是聖愛美隆最負盛名的產區,產區葡萄酒相當濃郁,酒體豐滿大多數特等酒莊聚集於此;

聖愛美隆產區擁有800多家酒莊;

聖埃美隆還是波爾多車庫酒運動的基地, 之所以成為車庫酒是因為這些酒的產量少,在自家的車庫就可釀造。

2、聖埃美隆(Saint-Emilion)產區分級制度

1952年,聖埃美隆葡萄酒商會(Syndicat de Defense de l’appellation Saint-Emilion)與法國國家原產地命名與質素監控院透過協商,起草了一系列分級規則;

1955年,聖埃美隆第一次分級名單正式出爐;

聖埃美隆分級大約每十年根據酒莊實力的變化更新一次榜單,這有效地維持了榜單的權威性;

聖埃美隆分級制度將酒莊從上到下分為一級莊(Premier Grand Cru classe)和列級莊(Grand Cru classe),其中一級莊內又細分為一級A等酒莊(Premier Grand Cru classe A)和一級B等酒莊(Premier Grand Cru classe B);

2012年更新的榜單,共有82座酒莊入選。其中一級A等酒莊除之前的雙雄——白馬酒莊(Chateau Cheval Blanc)和歐頌酒莊(Chateau Ausone)外,還包括兩座新升級酒莊——金鐘酒莊(Chateau Angelus)和柏菲酒莊(Chateau Pavie);此外一級B等酒莊有14座,列級莊則有64座;

其他部份聖愛美隆酒莊可以在酒標上標示GRAND CRU,但不會出現 classe字樣。

3、聖埃美隆產區葡萄酒等級

4、聖埃美隆產區列級莊名錄

一級莊A等(Premier Grand Cru classe A) 4座

金鐘酒莊 (Chateau Angelus)

歐頌酒莊(Chateau Ausone)

白馬酒莊(Chateau Cheval Blanc)

柏菲酒莊(Chateau Pavie)

一級莊B等(Premier Grand Cru classe B):14家

博塞莊園 Chateau Beansejour (Heritiers Duffau-Lagarrosse)

博塞貝戈酒莊(Chateau Beau-Sejour Becot)

寶雅酒莊(Chateau Belair-Monange)

卡農酒莊(Chateau Canon)

卡農嘉芙麗酒莊 ( Château Canon la Gaffelière)

飛卓酒莊 ( Château Figeac)

富爾泰酒莊 (Clos Fourtet)

嘉芙麗酒莊 (Château la Gaffelière)

拉斯杜嘉酒莊 (Château Larcis Ducasse)

拉夢多酒莊 ( La Mondotte)

柏菲瑪凱酒莊 (Château Pavie Macquin)

卓龍夢特酒莊 (Château Troplong Mondot)

老托特酒莊 Château Trottevieille

瓦蘭佐酒莊 (Château Valandraud)

聖埃美隆列級莊:64家

1. 拉若斯酒莊 Château l’Arrosée

2. 拉圖奈酒莊 Château Balestard la Tonnelle

3. 巴德酒莊 Château Barde-Haut

4. 貝勒芬酒莊 Château Bellefont-Belcier

5. 美景酒莊 Château Bellevue

6. 貝爾立凱酒莊 Château Berliquet

7. 嘉德邦酒莊 Château Cadet-Bon

8. 卡地慕蘭酒莊 Château Capdemourlin

9. 夏樂酒莊 Château le Chatelet

10. 舍宛酒莊 Château Chauvin

11. 薩普酒莊 Château Clos de Sarpe

12. 克洛特酒莊 Château la Clotte

13. 騎士酒莊 Château la Commanderie

14. 庫爾班酒莊 Château Corbin

15. 貝露酒莊 Château Côte de Baleau

16. 古斯博德酒莊 Château la Couspaude

17. 達索酒莊 Château Dassault

18. 迪斯特酒莊 Château Destieux

19. 杜明歷酒莊 Château la Dominique

20. 富爵酒莊 Château Faugères

21. 菲力蘇酒莊 Château Faurie de Souchard

22. 飛鴻酒莊 Château de Ferrand

23. 花妃酒莊 Château Fleur Cardinale

24. 莫朗酒莊 Château La Fleur Morange

25. 芳寶酒莊 Château Fombrauge

26. 楓嘉酒莊 Château Fonplégade

27. 弗朗克酒莊 Château Fonroque

28. 弗朗梅諾酒莊 Château Franc Mayne

29. 大庫爾班酒莊 Château Grand Corbin

30. 德斯巴涅酒莊 Château Grand Corbin-Despagne

31. 大梅諾酒莊 Château Grand Mayne

32. 梅利酒莊 Château les Grandes Murailles

33. 大鵬酒莊 Château Grand-Pontet

34. 歌德酒莊 Château Guadet

35. 上薩普酒莊 Château Haut-Sarpe

36. 雅科賓酒莊 Clos des Jacobins

37. 雅科賓修道院酒莊Couvent des Jacobins

38. 讓福爾酒莊 Château Jean Faure

39. 蘭尼特酒莊 Château Laniote

40. 拉芒德酒莊 Château Larmande

41. 拉羅克酒莊 Château Laroque

42. 拉若姿酒莊 Château Laroze

43. 瑪德萊娜酒莊 Clos la Madeleine

44. 瑪澤勒酒莊 Château la Marzelle

45. 蒙寶酒莊 Château Monbousquet

46. 加迪磨坊酒莊 Château Moulin du Cadet

47. 奧哈瓦酒莊 Clos de l’Oratoire

48. 柏菲德凱斯酒莊 Château Pavie Decesse

49. 菲比富爵酒莊 Château Peby Faugères

50. 小富蘇酒莊 Château Petit Faurie de Soutard

51. 披薩酒莊 Château de Pressac

52. 佩邑酒莊 Château le Prieuré

53. 君豪酒莊 Château Quinault l’Enclos

54. 赫伯酒莊 Château Ripeau

55. 羅奇酒莊 Château Rochebelle

56. 柏菲丘酒莊 Château Saint-Georges-Cote-Pavie

57. 聖馬丁酒莊 Clos Saint-Martin

58. 桑索酒莊 Château Sansonnet

59. 拉賽爾酒莊 Château la Serre

60. 蘇塔酒莊 Château Soutard

61. 昆塔斯酒莊 Château Tertre Daugay (Quintus)

62. 拉圖飛卓酒莊 Château la Tour Figeac

63. 威樂酒莊 Château Villemaurine

64. 永卓酒莊 Château Yon-Figeac

未完待續,敬請期待