這裏是水果店同行老板圈子，第929次分享，持續分享，幫助新手入門。
1、水果店的錢並不是那麽好掙
如果第一次接觸這個行業，問價都覺得單價好便宜，其實就還沒算上毛重，零頭不收，還有試吃這些，算下來成本就已經不低了。第一年剛積累，不急，按照別人的經驗，堅持執行，會比別人快很多。別想著用行銷之類的手段能改善多少，技巧只會錦上添花，絕對不能起死回生，位置絕對是開水果店的硬實力。加入水果店老板同行圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。
2、選店址多花點精力
選址的人流量的多少直接決定著水果店的生意好壞，要去看看每天自然情況下會有多少人經過店門口，需要蹲點檢視，早上8點到10點，下午2點到3點。晚上8點到9點。比如在醫院附近的的水果店，主要是解決了客流的問題，不管你店裏的水果是貴還是便宜，去醫院看病人送點水果都是很常見的。醫院門口的水果，價格往往偏高，但始終銷量很好。更多開水果店經驗分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。
3、水果怎麽保鮮要多去總結
水果是一個快速消費的東西，賣不賣都在消耗，水果留在自己手裏就是虧，賣出去了才是賺。
自己要有一定的經驗，拿貨進貨的時候要分得清水果在生意不好的時候能放幾天，在賣不出去的第一天會不會壞。比如冷櫃裏面溫度低、濕度也低，所以水果容易流失水分，有些水果沒有包好冷藏太久，就會出現皺紋、幹枯萎縮。
在冷藏環境下容易流失水分的水果，包括梨、蓮霧、芭樂、櫻桃、龍眼等。
4、開水果店要能吃苦
新人如果吃不了這份苦最好別幹 ，一是半夜起來去進貨很累，二是水果損耗率太高，容易虧錢。水果是苦逼的行業，365天一天都沒有休息、試問幾個人做的到。多方面多渠道的盡快銷貨，加快周轉，建粉絲群經常搞些小活動等等。水果人都是比較辛苦的，起早貪黑，要選到好貨，還得狠狠的研究銷售。
