咱中國是茶葉的老家，也是最早喝茶的地方，中國人愛茶那是不用說的。可不光咱中國，別的國家對茶葉的喜愛也不比咱中國人差，這當中就得數歐洲的英國。跟典型的西方人愛喝咖啡不一樣，英國人對茶葉那可是癡迷得很呢。
普通英國家庭一天起碼得喝五次茶，那經典的下午茶傳統也是英國的。在自家喝茶不算，英國還有各式各樣的茶會呢。就算天要塌了，英國人也得先不緊不慢地喝杯茶再說。就因為英國人太愛茶了，軍隊裏除了別的軍需品，茶葉供應那是必需的，供應量只比最重要的子彈少點。更誇張的是，二戰時為了讓坦克兵喝茶更方便，居然把坦克都給改裝了，就為能讓英軍喝上下午茶，簡直了！
【英國喝茶的傳統】
以前英國可不流行喝茶，到 17 世紀，葡萄牙的凱瑟琳公主嫁給了英國國王查理二世。這凱瑟琳公主愛喝紅茶，嫁到英國後，還照樣喝。英國的貴族們瞅見王後喝紅茶，就跟著學，也都紛紛喝起了紅茶。這麽一來，喝紅茶就成了英國上流社會的一個傳統，後來慢慢變成中產階級特別喜歡的飲品了。
英國人喝茶愛加糖，底層百姓加的糖多，可越往上的人喝的茶越淡，頂多就加一勺糖。所以那時候，從喝茶加的糖量能看出這人的社會地位咋樣。
在英國，紅茶特別流行，不少商人瞅準這機會，使勁賣茶葉，東印度公司在這兒頭算厲害的，每年都從清朝弄來好多茶葉。不光有正常進口的，還有些想掙錢的商人偷偷走私茶葉，走私的量比進口的多幾十倍呢，這可把英國的財政收入影響壞了，英國趕緊想辦法阻止，結果弄出個波士頓傾茶事件，還順便讓北美鬧獨立了。要說起來，北美獨立這事兒，還真是英國喝茶喝出來的。
茶葉進口又貴又遠，那時清朝每年出口的茶葉都達到產量的七分之一了，英國人就決定自己種茶。於是，英國人羅拔·福瓊把中國的茶樹和茶葉制作技術偷學了去，還運到了印度的阿山姆邦，順便拉走了一些技術工人。這麽一來，中國對茶葉的壟斷歷史就結束了。後來，印度產的紅茶質素不比中國茶葉差，到現在，阿山姆紅茶已成了英國人特別喜歡的紅茶之一。
【紅茶進入軍中】
早先時候，英軍軍官大多是英國貴族來當，這樣一來，紅茶也就順理成章地被帶進了軍隊，成了軍隊裏很受歡迎的飲料。而且歐美人本來就沒喝開水的習慣，喝生水都習以為常了。可戰場上環境差，條件也不好，英軍很難讓水源保持幹凈，要是喝了被汙染的水，就可能引發各種各樣的病。
所以，喝茶時燒水並沖泡茶葉，這無疑給英軍的飲用水安全提供了保障，很大程度上減少了喝生水導致的健康問題。而且茶葉還有挺好的提神效果，比喝酒強多了。意識到這些後，英軍在十九世紀後期把茶葉列為軍需品，使其成為英軍補給中最重要的一部份。特別是在第一次世界大戰時，英軍就是靠著紅茶來保持士氣，對抗德軍和疾病。
【戰爭可以輸，紅茶不能沒有】
二戰那時候，英軍愛喝紅茶這事兒在整個盟軍中都傳開了。甭管是鄧寇克大撤退，還是諾曼第登陸，又或是堅守英倫三島，再或者反攻歐洲大陸，只要有英軍在的地兒，就有茶。哪怕打得激烈，錢也緊巴巴的，英國照樣會專門去買紅茶，沒啥別的原因，就是愛這一口。
那時候，英軍每天能得到的紅茶量是：每天二十克
1942 年，在歐洲大陸戰事頻繁那陣兒，英國采購各類物資，茶葉的購買量僅比子彈少，排在茶葉後邊的是各類炮彈、航空炸彈，還有魚雷、水雷啥的，重量有 3000 萬噸呢。茶葉和搪瓷杯作為軍需品，一塊兒發給前線士兵。那時候連丘吉爾都講「對士兵來說，茶比武器彈藥都要緊」，這能看出英軍對茶葉供應有多看重啦。
前線的士兵沒準會碰到彈藥不夠的情況，也可能碰到糧食短缺的狀況，然而絕對不會碰到沒紅茶喝的事兒，要知道在整個二戰期間，各國都忙著研究新武器呢，英國卻在琢磨咋能把茶葉保存得更好，還在全國弄了 500 個秘密的地方，專門用來放茶葉，因為紅茶受潮後味道會有很明顯的改變，這事兒當然也被當作英軍的最高機密放在秘密基地裏了。
同時呢，為了讓戰場上的英軍能輕松喝茶，英軍專門搞出個叫班加西的爐子。這爐子是把燃料罐子的下半部份埋進沙子或泥地裏，在頂部弄個洞。用的時候，把汽油之類的燃料澆到沙子裏，再把要加熱的東西放在頂部洞口，最後點著就行。
一到喝茶的時候，啥人和啥事都攔不住英軍去喝茶，連坦克兵也不例外。哪怕坦克讓德軍給炸得動不了啦，英國坦克兵在等支援的時候，就會拿出坦克里的燒水爐，當場煮茶。坦克在眼前炸了都面不改色，只有喝茶能讓人心裏暖和，這大概就是英軍的特點了。
另外，英國挺「熱心腸」，想幫別的國家能喝上茶。在「市場花園」行動裏，他們甚至往被德國占領的荷蘭上空扔了七萬五千枚茶彈。雖說不知道荷蘭人愛不愛喝茶，但這已經是英國人盡的最大努力了。畢竟英國人自己茶葉也缺，可還是把寶貴的茶葉送出去了。
【改裝坦克就是為了喝茶】
英國人特別愛喝茶，這可得出事兒，因為煮茶喝茶太費時間，點火冒的煙還容易把自己位置暴露了，而且喝茶休息的英軍會放松警惕。1944 年 6 月 13 號，德軍 101 重甲營的指揮官魏特曼，開著虎式坦克，自己一個人就沖進了英軍第 22 裝甲旅守著的波卡基村，15 分鐘就輕易把戰鬥搞定了，毀了英軍 14 輛坦克、2 門坦克炮，還有 15 輛軍車，這讓魏特曼一下就出名了。
魏特曼能大肆沖殺，那是因為當時英軍坦克兵正趕上喝茶的點兒，在坦克外邊支著爐子煮茶呢，所以面對突然出現的虎式坦克，他們根本沒時間鉆進坦克進行反擊，這就讓魏特曼撿了個大便宜。
英國面對損失，沒因士兵喝茶誤事去責罰他們，也沒限制或禁止他們喝茶，倒是搞出個能在坦克里煮茶的便攜爐，好讓英軍在不離開坦克時就能煮茶喝。別的國家坦克兵還在坦克里吸著渾濁空氣呢，英國坦克兵卻能在坦克里享用下午茶了。當然，英軍坦克里喝茶這事兒被軍迷調侃，動漫【少女與戰車】裏也有這場景。
總的來講，英國人愛喝茶那是傳統，這跟美軍在戰場上，走到哪兒可口可樂生產線就跟到哪兒差不多，實質上沒啥太大差別。畢竟喝茶是在戰場上不多的能減壓的辦法了，要是因為喝茶耽誤了戰事，那可就不對了。
