你家的冰箱塞得很滿很難用嗎?
其實是收納方式不對,很多區域都浪費了!
來看看日本主婦的冰箱收納術,如何讓冰箱體積利用率提高3倍!
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夏天的冰箱是消暑的最佳小夥伴,就想放入雪糕、冰淇淋
甚至是大西瓜,咬進冰涼多汁的西瓜,夏日酷熱頓時消散
滿心期待,想要盡情享受的我,一開啟冰箱,發現每一處都塞滿了
連個小隙縫都放不進去,該怎麽挪才能放西瓜!
日本收納師Konan說,冰箱整理有訣竅的
冰箱收納要是做不好,會有97%的空間都浪費了!
冰箱得要留出30%的空白區,這樣的空間不僅能讓冷氣迴圈更好,臨時要放進大西瓜也放得下!
就來看看日本主婦如何發揮收納強迫癥的魅力,榨出足以收納西瓜的大空間!
◆◆ 原則1 ◆◆
冰箱分區,不占用其他空間
你家的冰箱是不是看到哪裏有空位就往哪兒塞,往往都會忘記放了什麽物品,導致冰箱總是塞得滿滿的,一點空間都沒有。
但日本主婦才不會發生這種失誤呢!
她們最擅長的就是分類歸納,就連冰箱收納也有邏輯
其實想要挪出空間, 就得先做好物品分層收納
像日本主婦kaori的冰箱相當有秩序,每層都有收納主題。
第一層: 做甜點的食材、開封的零食第二層: 放味增、太白粉等幹貨醬料
第三層: 空白區(臨時存放隔夜菜)
第四層: 常備菜(事先備好的食材)
第五層: 蛋、火腿等加工食材
分層收納的優點就在於
「維持一定的食材量,不會擠壓其他食材的空間」
每一層擺放的種類一目了然,一旦滿了就知道不能再增加食材,有效控制數量,也能避免冰箱塞爆的情況,留下足夠的空白空間。
而且一定要留出 30%的空白處 ,作為臨時存放區。
日本主婦有備無患的高度意識,讓冰箱收納更有彈性。
空白區建議設定在 第三層 或 第四層 ,視野不會太高,一眼看清楚放置的物品,同時也順手好拿。
像主婦anmitsu的冰箱原先也是有些淩亂,經過分層分類後,淘汰過多的食材,榨出空間收納。
將調味料通通放在最上層,內建手把的收納,即便在高處也很容易拿取。有意抽掉一個擱板,從五層變成四層,每層空間更高,大型食材、鍋具也放得下。
除了利用物品種類分層收納,日本主婦Aki則是分出老公專用與公用的冰箱區域。
第一層 是丈夫區,主要是放清酒與下酒菜。第二層 與 第四層 是公用區,放調味料、蔬菜等,或是作為放置平底鍋的臨時區。
第三層 則是Aki的使用空間。
優點在於家人能立即找到想要的物品,不會被挪來挪去。
除了分層收納
能挪到門邊的物品,就盡量改放到門邊
像罐裝的調味料、飲料,避免占用層板的使用面積。
運用 長尾夾 吊掛調味料,不占用到原本的冰箱體積,也能收更多。
伸縮桿向來是日本主婦的收納好幫手,就連冰箱收納也不例外,伸縮桿放在門邊就能吊掛各種調味料,甚至也能作為固定醬料罐的工具。
◆◆ 原則2 ◆◆
分盒收納,縮減食材體積
一包包大小不一的青菜、肉類,總是容易占位置
想要挪出冰箱空間,不如從縮減食材體積著手!
特別勤勞的日本主婦在采購當天就會幫所有食材分盒。
拆了所有的包裝,一份一份分別放進拉鏈袋中,體積頓時縮小三倍,節省不少冰箱空間。
就連雞肉也分裝放進保鮮盒中
▲ 圖片來源/INS@ya._mama
用盒裝的優勢就在於 空間被分隔得方正規矩 ,每一寸都能嚴絲合縫的利用殆盡!
你看這收納是不是特別整齊,所有食材一目了然,還能多出三倍的收納空間。
甚至也可以先處理做好常備菜,直接放進保鮮盒,降低食材的占用空間。
生鮮蔬菜也是一樣,像姜、蔥事先切好處理。
除了分盒保存
部份食材也能 改放冷凍庫 ,冷藏區也就能挪出更多空間
像是切好的蔥、金針菇、香菇等,直接用拉鏈袋裝好冷凍,不僅省下料理時間,也相對節省冰箱空間,簡直是一舉兩得!
能放冷凍的就放冷凍,冰箱冷藏區空間就變得更大了。
◆◆ 原則3 ◆◆
垂直收納,直立擺放最省空間
想要榨出更多的冰箱空間,就來好好審視冰箱,還有哪些區域是被浪費的!
主婦sayaka就特別指出,像 雞蛋盒的上方往往是空著沒用到的區域 ,sayaka利用 U型擱板 區分上下兩層,就能多放豆腐、蔬菜等。
▲ 圖片來源/INS@sayaka_j89
由於冰箱能收納的空間有限,建議 優先考慮垂直收納 ,盡量讓出寬敞的水平空間,才能放得下西瓜等大型食材。
利用保鮮盒堆疊也是一種方法,把垂直空間都用盡。
除了堆疊食材,改成 直立收納 也能縮減占用體積
像是小黃瓜、紅蘿蔔這類的長形蔬果,不妨試試直立保存,會更省空間。
像是沒用完的吉士片、火腿也能直立收納,同樣能避免占用過多空間。
就連保鮮盒也采用同樣作法,反而能多收納三倍。
豆腐這類盒裝的食材全部直立放入收納盒中,不僅更好拿,也能收更多
◆◆ 原則4 ◆◆
分隔收納,每一平都不放過
冰箱都塞滿了,想要挪動一厘米都困難,不妨 利用收納盒
讓冰箱空間有秩序的分隔區域,每一項物品嚴絲合縫的保存,也就能榨出放大西瓜的空間了!
利用收納盒整齊的擺放,物品也更加一目了然。
使用收納盒還有分類的優點,米、肉類、魚類都能分別收好。
甚至能像主婦Yuki在收納盒貼上標簽,米、豆類、葉菜類、根莖類都分開存放,每項食材都有屬於自己的位置,也就不會占用其他食材的收納空間。
門邊利用隔板分成前後兩層,空間運用更細密,有效榨幹每一平米,收納量瞬間蹭蹭漲兩倍。
看完以上日本主婦的分享,是不是也想好好整理塞滿的冰箱呢!
只要掌握 分層、分盒、垂直收納 等原則,自然能有效利用冰箱空間不浪費
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