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美白是科學還是玄學?

2020-08-26知識

「美白」是自古以來部份人類的追求,甚至有人熱衷一生,它不是玄學,是可實作的,一定有科學的部份存在,但大家「蜂擁求白」的情況下,就會有人想要「彎道超車」,有人想要「捷徑」,有人不願付出防曬黑的努力只想「一抹就白」……有需求就有市場,而市場可以多元到,讓美白這件事變成「玄學」。

且不說大家精湛的P圖水平,網上那些「吸斑膜」一撕就掉的效果,簡直能讓求美者感嘆,讓皮科醫生瞪大雙眼。每次看到這樣的圖片,我作為皮膚科醫生表示汗顏,我也不想努力了,要是能用這個膜解決求美者的困擾,此生足矣。

當然了,話雖這麽說,事實情況並非如此,如果上面這些真的有用,早就「天下無斑」,皮膚科醫生失業擺攤。

咱得尊重科學,尊重事物發展的客觀規律,美白這事也一樣。

為了美白淡斑,科學家做出過哪些努力

從歷史上看,皮膚「漂白」是在維多利亞時代開始的,粉塵和油漆是粉底霜的先驅。歐洲女性用過含鉛的油漆塗臉,伊莉莎伯女王一世以使用砷粉餅聞名,基本上可以認為是毒藥給了她幽靈般的表情。

圖片來源:bing.com

在非洲,人類的祖先大約在200萬年前脫落了大部份的體毛,深色的皮膚保護他們免受紫外線輻射的影響。根據2005年賓夕法尼亞州立大學的一項研究[1],人類20,000至50,000年前開始離開非洲時,皮膚開始出現白化突變,隨著人類移居歐洲,這種突變被證明有利於人體增加維生素D的合成,生活在光照不足的北部淺膚色人群可以合成鈣質維持骨骼健康。

在亞洲,女性深受白色膚色可以隱藏缺點的觀念的影響,古代的中國和日本,「一白遮住三醜」的說法世代相傳。印度有各種植物藥和礦物質成分來促進皮膚增白,中國人將珍珠從貝殼中磨成粉末,吞下或者塗抹來增白皮膚。在日本江戶時代,將白色粉末塗在臉上被認為是女性的道德義務。

相關實驗研究

說不好是需求推動了市場還是科技帶動了需求,科學家們在「美白」這一問題上付出的努力也是不計其數,無論是實驗研究,還是發明專利,都能找到非常多與美白相關的資料。

圖片來源:BJD、JCS、JDS、patent.com

目前發現的有美白功效的成分包括但不限於氫醌、熊果苷、曲酸、壬二酸、蘆薈素、白藜蘆醇、菸鹼醯胺、a-羥酸、十八烯二酸、維A酸、維生素C等等。

圖片來源:[2]
圖片來源:[3]

其中,BJD 2002年發表的這篇研究表明,在含有1 mmol/L菸鹼醯胺的共培養模型系統中,觀察12天,菸鹼醯胺將黑素細胞轉移至角質形成細胞的黑素體數量下調了35至68%。

圖片來源:[3]

在這篇關於水楊酸煥膚改善亞洲人痤瘡的文章中,實際效果表明,水楊酸在抗炎同時,可以加速色素代謝,減淡炎癥後色素沈著。

圖片來源:[4]

科學家們發現,美白可以從哪些方面入手

黑色素的形成和轉運過程

圖片來源:bing.com

黑色素細胞長得挺萌的,胖胖的身體加上多個伸出的手臂,在身體裏有高基氏體線粒體等胞器,負責加工合成黑色素,在一系列涉及胺基酸酪胺酸的氧化反應下,合成的黑色素顆粒從「手臂」轉移到角質形成細胞,並一起轉移到皮膚表面。

把上述過程拆解開,人們變黑、膚色加深甚至形成色斑主要包括以下4個步驟:

①日曬時,紫外線刺激α-促黑素細胞激素(α-MSH),黑素細胞接收到相關訊號

②黑素合成相關酶類基因的轉錄和活化,黑素在黑素小體內合成

③黑素小體的轉運,主要包括黑素從黑素細胞核周區域轉運至黑素細胞胞膜及黑素細胞膜轉運至角質形成細胞內兩個過程

④黑素在角質層的分布與降解

所以從避免變黑和淡化色素的角度來看, 也主要從上面4條入手 ,

①抑制訊號傳遞,抑制促黑素細胞激素(MSH拮抗劑,如Piperlonguminine蓽茇寧、N-undecyl-10-enoyl-l-phenylalanine 十一碳烯酰基苯丙胺酸 )

②要麽抑制酪胺酸酶的活性(氫醌、熊果苷、曲酸、壬二酸、多酚類、沒食子酸等),幹擾黑素合成(亞麻油酸、次亞麻油酸、細胞磷脂酶D2等),

③要麽阻止黑素轉運(菸鹼醯胺、蛋白酶啟用受體2(PAR-2)抑制劑),

④要麽降解黑素或加速表皮角質代謝(維A酸、甘醇酸、水楊酸等)。

除了上述比較經典的作用成分,還有部份正在研究中的影響MARK通路、MC1R通路、MITF通路的成分。

(參考來源:[2][5][6])

在科學家會議上登場的OLAY淡斑小白瓶有哪些值得肯定之處

菸鹼醯胺不是 OLAY 的專利,但一提菸鹼醯胺我們還是一下子就會想到 OLAY ,接觸這麽多護膚品牌,寶潔的科學家在產品相關實驗研究方面毫不含糊。

熱衷於做實驗、發文章、拿專利,護膚品界的「赫敏·格蘭傑」。

圖片來源:中國發明專利號ZL200480019861.9、參考文獻[7]

其中菸鹼醯胺是維生素B3的醯胺形式,透過抑制黑素從黑素細胞向角質形成細胞轉移來調節膚色[2][3],它是菸鹼醯胺腺嘌呤二核苷酸(NAD)和菸鹼醯胺腺嘌呤二核苷酸磷酸(NADP)的前體,同其還原型NADH和NADPH一起參與許多酶促反應,有增加細胞間脂質合成、改善屏障功能、改善光老化皮膚外觀(包括質地、色素沈著、發紅)等作用[8]。而且 OLAY淡斑小白瓶 中的菸鹼醯胺純度升級,從99%升級到99.7%,純度更高,菸鹼酸雜質更少,進一步提升皮膚耐受性。(來自寶潔內部數據)

不過與菸鹼醯胺一起的酰本胺(Sepiwhite,N-undecyl-10-enoyl-l-phenylalanine,十一碳烯酰基苯丙胺酸)是「擁有了名字」的成分,它們在一起就是專利了(中國發明專利號ZL200480019861.9;專利名稱:一種護膚組合物及其套用;專利類別:發明專利)。

已知苯丙胺酸是多肽配體和α-MSH受體相互作用中的關鍵胺基酸[9],含有苯丙胺酸的多肽和其他結構功能相似的化合物可能會影響配體與該受體的結合並啟用或抑制α-MSH功能。而苯丙胺酸脂肪酸衍生物——十一碳烯酰基苯丙胺酸(Sepiwhite,酰本胺)就是一種α-MSH受體拮抗劑[7],可以攔截α-MSH與受體結合,減少黑色素的生成。

它和菸鹼醯胺一起,雙劍合璧,共同作用於膚色暗沈。菸鹼醯胺影響的是步驟③黑色素的轉運過程,酰本胺影響的是步驟①訊號傳遞過程。

另外 OLAY淡斑小白瓶 還含有甘草酸二鉀,是經典的維穩鎮靜,緩解肌膚不適的成分。

圖片來源[10]

在一項真人實測中[10],透過28天使用,色素沈積-14.2%,色斑面積-20.2%,均勻度提升+17.2%。它也是皮膚科專家認可的產品,超過千位中國皮膚科專家對OLAY淡斑小白瓶認可並推薦[11]。