大學的時候在英國,住學生公寓,每人有自己的臥室,六人共用一個廚房。
我們的人員構成是,一對亞裔小情侶(同住一間),四個刻板印象英國男,一個我。
四個英國男愛搞party,我跟他們關系不錯,經常一起吃飯、很多東西都共享,但是不怎麽參加他們的party,因為太無聊了,就是放著蹦迪音樂/球賽直播,幹喝酒(非常符合英國刻板印象)。
有天上午,他們敲了我房間的門,很歉意的表示,昨天他們喝嗨了,把我放在廚房自己櫃子裏珍藏的酒喝掉了。本來只想喝一小口的,沒想到所有人對這個酒贊不絕口,就把滿滿一瓶都喝掉了。今天去超市找了一圈沒找到類似的,為表歉意,給我買了冰淇淋和披薩。
我們經常分享物資,所以我沒有生氣,欣然收下了冰淇淋和披薩,但滿心疑惑,我有幾瓶好酒,放在我屋裏的,沒有放廚房呀……
我跟著他們去看了一下殘存的瓶底子。
發現他們喝的是…
料酒………
他們把一瓶剛開封沒多久的料酒給喝了……
給喝了……
(不是南方燒菜用的花雕黃酒,是北方這種蔥姜蒜味的料酒…)
他們講,一開始只是想嘗嘗,都覺得味道有點怪,像是東亞版的Sambuca(某種有名的意大利茴香酒),但是「料酒」味道層次更豐富,回味無窮,入口鮮鹹辛辣卻有回甘,而且甘甜中帶有一絲苦澀,苦澀中能品到一抹清香,非常上頭,像是有神秘東方力量推動著他們,根本停不下來…所以一口一口,全喝了…
他們拜托我幫他們再買點這個美味東方酒,他們下次開party的時候喝,我拒絕了,這畫面我不敢想,簡直意識地震…
我嘗試解釋了一下這個不能用來喝,是做菜的。他們表示,沒事,英國人平常喝的酒都能用來做菜,那麽用常識反推一下,做菜的酒肯定可以用來喝,中國肯定也有很多人喝,是我孤陋寡聞而已…
好吧…
我試圖給他們嘗一下我珍藏的茅台,解釋這才是中國人心中的好酒,他們表示,嗯,很不錯的伏特加,但是遠沒有「料酒」那麽有特色,那麽令人流連忘返、欲罷不能…
好吧…
學醫救不了英國人。
最終,我還是拒絕了幫他們去中國超市大量購買這種欲罷不能的美味…我說,這是原則問題,就像是英國菜裏面,你們不能…嗯…不能…做出某些破壞傳統的事情,比如…嗯…類似於…
算了never mind。總之就是不行!
他們:你不幫我們買,我們去求亞裔小情侶!
我:放心,只要說明來意,他們也不會幫你們買的。這就是亞細亞(Asian)的團結!
我不知道亞裔小情侶幫他們買了沒有,應該是沒有,因為那之後,我放廚房裏的做菜料酒總是用得特別特別快……