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香润羹:木瓜牛奶甜品

2024-12-15女人

香润羹:木瓜牛奶甜品

简介

香润羹是一道以木瓜和牛奶为主的甜品,香甜润滑,制作简单,营养丰富,适合产后妈妈滋补调理。木瓜滋养润燥,搭配牛奶补钙强身,是产后晚点的理想选择。

材料(1人份):

  • 木瓜 :半个(去皮去籽,切小块)

  • 牛奶 :250毫升(温牛奶)

  • 冰糖 :适量(根据口味调节)

  • 枸杞 :少许(洗净,用于装饰,可选)

  • 做法:

    1. 处理木瓜

  • 将木瓜去皮去籽后,切成小块备用。

  • 炖煮木瓜

  • 在炖盅中加入木瓜块、适量清水和冰糖,隔水炖煮15分钟,直到木瓜变软、汤汁微甜。

  • 加入牛奶

  • 炖好的木瓜稍微放凉至温热(40°C以下),倒入温牛奶,搅拌均匀。

  • 装饰点缀

  • 可在羹面撒少许枸杞,增色提味,即可上桌食用。

  • 功效:

    1. 木瓜 :滋润养颜,帮助消化,富含维生素C,有助于产后乳汁分泌和体力恢复。

    2. 牛奶 :富含钙质和优质蛋白,促进骨骼健康,增强体力。

    3. 冰糖 :温润调味,适合产后饮食需求,帮助滋阴润燥。

    注意事项:

    1. 温热食用 :确保牛奶与木瓜均温热,避免寒凉刺激。

    2. 避免煮沸 :牛奶不宜高温加热,以免营养流失,建议最后加入温牛奶。

    3. 用量适量 :甜品清润,但不宜过量,建议一次200-300毫升。

    特点:

  • 口感细腻 :木瓜软糯与牛奶的香滑相结合,甜美不腻。

  • 营养全面 :既能滋补润燥,又能补充维生素与钙质。

  • 简单易做 :适合月嫂快速准备,随时供应温热甜点。

  • 香润羹 香甜润滑,寓意滋补与温润,非常适合产后妈妈的饮食调理!