大家好，我是健养小王医师，很高兴能为大家科普健康以及养生知识。随着社会的发展，人们生活水平的提高，健康问题越来越被大家重视，即使拥有金山银山，都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情，所以，我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中，坚决杜绝不好的生活方式，愿你的身体一天比一天健康，幸福。好了，一起来看下今天的资讯。
拔丝芋头
材料：芋头 200g，白糖 90-100g，炸芋头用油 适量，炒糖用油 1小匙(5g)。
做法：1.芋头去皮洗净后，切成滚刀块。
2.炸锅中烧热油至三成热，下入芋头块，炸至变色后捞出来。
3.炸锅重新烧热，用手在高于油面15cm的位置试一下油温。
4.油温很热时下入芋头块复炸。
5.炸10秒后即可捞出。
6.炸好的芋头块在漏勺里颠几下后使其充分沥油，盛在碗中备用。
7.炒锅烧热后，倒入1小匙油。
8.中火加热，放入全部的白糖。
榨菜炒肉
材料：榨菜，猪肉，蒜末，辣椒
做法：1、买的榨菜，肉切片，蒜切末，辣椒。
2、锅里放少许油，蒜末入锅，爆香先榨菜入锅翻炒，差不多后扒拉到一边，空出的位置放入肉片。
3、翻炒几下变色即跟榨菜翻炒均匀
酸辣猪大肠
材料： 卤猪大肠250克，衡山米辣椒100克。 调料： 植物油、盐、味精、鸡精、辣妹子辣酱、白醋、白糖、香油、红油、大蒜叶。
