导读：每年七八月，那可是一年里最热的阶段，闷热天气让好多人胃口都不好了。还有那强烈阳光，会让好多人皮肤变黑哟。所以每年这七八月，我觉着大家得吃些能开胃健脾、美白养颜、补钾补维 C 的蔬菜和水果，这样咱才能更健康、更漂亮地熬过这个苦夏。大家老让我推荐夏天适合吃的蔬菜水果，要说七八月，我最推荐大家多吃葡萄，因为葡萄酸甜酸甜的，可开胃了，并且它富含钾元素和维 C 呢，维 C 能美白养颜，钾元素能让身体正常代谢！
虽说葡萄营养挺高，可老是有人讲，葡萄不能多吃，每次一吃葡萄就拉肚子，如今看到葡萄就犯怵。实际上好多人吃葡萄后拉肚子，极有可能是葡萄没洗干净造成的。由于天热，葡萄的甜味招来了好多虫子，而且大家用盐水洗完葡萄后，它表面其实还有好多看不见的虫卵呢，只有把所有脏东西都洗净了，才敢放心吃。
胡师傅每年都领孩子去葡萄园摘葡萄，跟种葡萄的老果农处好关系后讲，如今大部分葡萄都不咋打农药，打多了果贩子不要，可农药少了，葡萄里虫子就多，所以吃葡萄一定得彻底洗干净。洗葡萄的时候，有人用盐，有人用面，实际上这两种办法都洗不净葡萄，我教你个法子，能把葡萄彻底洗干净，保证你吃再多都不闹肚子。可不是说，我家里人现在咋吃葡萄都不闹肚子，下面我就把正确洗葡萄的办法给大家分享分享！
【原材料准备】：葡萄1串、玉米淀粉10克、小苏打5克、清水适量。
【清洗葡萄的做法】：
头一步：先拿剪刀把葡萄一个一个给剪下来，可别直接拽，要不就会让葡萄皮破了，会有好多病菌进到果肉里。剪下来的葡萄要是吃不了，短时间内也不会坏。
第二步：把葡萄、5 克淀粉、5 克小苏打都搁碗里，再倒些适量的水，让水没过葡萄，随后搅搅水，等淀粉和小苏打全溶到水里后，接着泡 10 分钟。
第三步：过了 10 分钟把葡萄捞出来，随后拿流水给葡萄冲干净，再接着把 5 克淀粉、一些清水还有葡萄搁碗里搅和匀乎了，然后再让葡萄泡 3 分钟。
第四步：过 3 分钟把葡萄捞出来，最后拿自来水或者凉白开给葡萄冲干净就能留着用了。
【小苏打淀粉水清洗的葡萄的原理】：因为小苏打是碱性物质，当葡萄表面的虫子和虫卵遇到碱性物质时，它会自动脱落下来。而淀粉本身具有很强的吸附能力，它可以将水中游离的虫卵、虫子都吸附到水底，从而将葡萄彻底洗净。
【如何挑选葡萄】：大家买葡萄不要看颜色，因为颜色只是判断葡萄成熟最基本的一个标准，要想买到特别甜、成熟度高的葡萄，大家只需要尝一下葡萄最上面的葡萄，如果最上面的葡萄吃着都甜，整串都会很甜。因为葡萄成熟时，都是从下开始成熟，如果顶部都吃着甜，此葡萄成熟度特别高。
