常言道，「男不离韭，女不离藕」，可见莲藕对女性健康有益，是日常生活当中一种比较常见的 水生蔬菜 ， 口感微甜而脆，十分爽口，其中含有较多水分，属于消暑生津的佳品，可以帮助缓解口渴症状，比较适合在夏天的时候食用。
中医认为莲藕可以健脾和中，生吃时性凉，具有 清热凉血 的作用，而煮熟后，则具有 健脾和胃、益气养血 的效果， 而且莲藕含铁量较高，缺铁性贫血的人，多吃一些莲藕，还可以帮助女性调节气血。
尤其适合在35岁左右的时候，出现面容憔悴、头发脱落等衰老迹象， 这个时候，莲藕不仅可以作为食物，还可以入药，是生活中不可多得的菜肴和健身佳品，尤其适合女性食用， 虽然藕的口感比较好，但是性质偏凉，脾胃虚寒的人，尽量不要长期过量吃。
今天给大家分享一道莲藕的养生吃法，堪称「 天然燕窝 」，女人吃了祛斑，男人吃了补肾，一周3次，滋补养颜、强筋骨， 一起来看看我是怎么做的吧。
一、莲藕
推荐食谱：莲藕百合汤
主要食材：莲藕、红皮花生、莲子、干百合、桂圆
具体做法：
1、准备一节新鲜的莲藕，给它洗净去皮之后，放在案板上，用刀切成小块，全部切好之后，放一旁备用。
2、准备一小把的红皮花生，放入小碗中，再加入适量的清水，用手洗掉表面的灰尘和杂质，然后换一碗清水，给它浸泡半个小时。
3、再准备一小把的莲子，去掉中间的莲子芯，莲子能够提高我们体内酶的活性，有较好的延缓衰老作用，特别是女性朋友，经常吃一些莲藕，能够养心除烦，美容养颜。
4、再准备一小把的干百合，它富含黏液质、维生素，对皮肤细胞新陈代谢非常有益，经常吃百合，有一定的美容效果，油性皮肤的人，可以多吃百合，对皮肤特别好。
5、将莲子和干百合放在一个小碗中，往里加入清水，用手把表面的灰尘清洗干净，洗干净之后，倒入装有花生的小碗中，一起浸泡着备用。
6、接下来，把切好的莲藕丁倒入砂锅中，再加入几颗桂圆，然后把浸泡好的花生、莲子、百合一起倒进来，再加入适量的清水，盖上盖子，用大火煮40分钟。
7、时间到了之后，往里加入少许的食用盐，给它简单调一下味，搅拌均匀之后，一份莲藕百合汤就煮好了。
8、女性朋友，经常煮这道汤来喝，可以帮助我们补气血，养五脏，滋补养颜、强筋骨，对身体好处非常多、喜欢的朋友，可以收藏起来试试。
结语： 「天然燕窝」找到了，女人吃了祛斑，男人吃了补肾，一周3次，滋补养颜、强筋骨。
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