随着人们生活水平的提高，很多人的饮食水平也在不断上升。每天都有大鱼大肉可以吃。长年累月不仅会导致肥胖，还会造成血脂高、胆固醇高等问题，影响身体健康。虽然高血脂和高胆固醇是吃出来的，但是我们也可以通过合理、有针对性的吃来改善高血脂和高胆固醇问题。在我们的日常生活中，有很多食物具有降血脂和降胆固醇的功效。如果你正愁着怎么降血脂降胆固醇，不妨来试试这些常见的食物。
1. 三文鱼
三文鱼不仅是一种美味的食物，而且还是降血脂和胆固醇的食物。三文鱼之所以能够降血脂和胆固醇，是因为三文鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，可以帮助降低人体血液中甘油三酯的水平，同时提升高密度脂蛋白胆固醇，帮助增加血管的弹性，从而有效降低血脂和胆固醇。但是高血压患者不适合吃太多的三文鱼。
2. 燕麦
燕麦因含有丰富的可溶性和不可溶性纤维，可以阻止身体对胆固醇和脂肪的吸收，所以燕麦也是降血脂和胆固醇的好食物。对于具有「三高」的人而言，每天早上坚持喝一碗燕麦粥，长时间可以促使学业中的坏胆固醇浓度降低，提升高胆固醇，对身体大有好处。
3. 洋葱
洋葱是具有很多功效的食物，也可以算地上是便宜 的保健食物。洋葱所含脂肪量很少，但却含有丰富的硫氨基酸等可以预防血管樱花和降低血脂功效的成分。所以高血脂高胆固醇患者可以常吃洋葱，有效帮助身体降低胆固醇、甘油三脂以及脂蛋白水平。
4. 黄瓜
黄瓜是人们常吃的蔬菜，黄瓜味道清甜，可以清热解渴。但很多人却不知道，黄瓜还可以降血脂。一方面，黄瓜中大量的纤维素，可以推动肠道排出食物废渣，减少机体对胆固醇的吸收；另一方面，纤维素还可以帮助机体抑制糖类转变成脂肪，减少身体脂肪含量。因此，血脂和胆固醇较高的人，可以常吃黄瓜，帮助审议降血脂、降血压，而且还可以减肥 。
5. 红薯
红薯因含有大量的胶原打败和黏多糖物质，既可以起到保持血管弹性的作用，又具有防止心血管系统的脂质沉积，减少皮下脂肪和降血脂的功效。此外，由于红薯还含有许多的钾和胡萝卜素，常食用红薯还可以保护心脏、促进血压正常。红薯对于具有心脑血管疾病的患者真的大有裨益。
