你好，谢邀。
我是个武术爱好者，现代格斗术，传武等都有些涉猎。首先希望你能明白，无论你学什么格斗，都需要有身体的底子，这是需要时间去积累的；其次，如果敌人的力量占据优势，一力降十会，绝对的力量差距是你业余学来的技术所抹平不了的。
在外遇到危险，首要是保证自身的生命安全，无效的反抗会被视作挑衅，所以尽量不要激怒对方，能跑就跑，找机会报警。
回答题主所要的防卫技巧：以实践来说，陈鹤皋的「无限制格斗术」，是我认为最好用的，但是不满足题主所要求的不致命。要有多深厚的功力才能制人而不伤人。我个人把现在的武术分为三类：强身健体型，套路表演型，制敌伤（sha）人型。我认为陈鹤皋的格斗术属于第三类。再次强调，如果你没有足够的实力，最好不要发生正面冲突。
