法治日报讯(李哲 赵永建) 为有效激发食品小作坊市场活力,改善食品小作坊生产加工环境,河南省 南阳市市场监督管理局于4月17日 -4月26日在全市组织开展食品小作坊飞行检查,排查食品小作坊食品安全隐患,规范食品小作坊生产加工行为,按照「改造一批,规范一批,提升一批」的思路,全力推动小作坊高质量发展。
突出重点区域和食品品种。
本次飞行检查由五个检查组在卧龙区、宛城区等5个县市区区域内,选定小麦粉、酒类及食用植物油等节令性强、消费量大、覆盖面广的42家食品小作坊进行靶向检查。
严格人员组成和检查纪律。
检查组人员由食品生产监管业务骨干组成,采取「四不两直」形式,检查对象由市局以密封形式分发到每个检查组,到达县市区后,在县市区局的见证下共同启封密封袋;检查过程中,检查组人员严格执行中央八项规定精神,依法依纪开展检查工作。
细化检查内容和重点事项。各检查组严格执行飞行检查工作要求,对照【河南省食品小作坊日常监督检查要点表】和【河南省白酒小作坊日常监督检查要点表】,对落实食品安全主体责任、规范场所布局、设施设备、卫生管理、原辅料和食品添加剂使用管理、生产过程控制、产品包装、贮存销售等方面实施全项目检查,对检查发现的问题,由县市区局跟踪督促整改到位,对涉及违法违规行为的,依法立案查处;同时对食品小作坊备案、日常监督检查情况、监督抽查不合格后续监管情况等进行全面查看,确保检查工作全面准确、客观公正、取得实效。