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食品安全管理人员考核新规自2024年3月1日起施行

2024-03-01社会

2月29日,「北京消协」公众号发文称,事关特殊食品生产和经营,食品安全管理人员考核新规3月施行。当中指出,市场监管总局发布【企业食品安全管理人员监督抽查考核指南】和【企业食品安全管理人员监督抽查考核大纲】,自2024年3月1日起施行。进一步明确特殊食品生产、经营企业主要负责人要掌握与特殊食品生产、经营相关的食品安全法律法规规章和标准重要规定,落实企业主体责任制规定,以及基于风险防控的动态管理机制等有关要求。特殊食品包括保健食品、特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品,关乎「一老一小」等重点人群身体健康和生命安全。

(「北京消协」公众号)