历史上喜欢吃狗肉的名人:
1.刘邦
历史上最喜欢吃狗肉的当属汉高祖刘邦了。刘邦家境贫寒却好美食，特别爱吃狗肉。除在家中做着吃外，还常到街上和卖狗肉者家去吃。他家乡沛邑有好几家卖狗肉的，他都去吃过，他特别喜欢到樊哙家去吃。无资付狗肉钱，就赊欠。樊哙几乎天天向他要狗肉帐。赊欠久了，就成了白吃。为躲避这个无赖食客，樊哙曾把狗肉铺子从护堤河的这边搬至护堤河的另一边。不到两天，刘邦渡过河，找来吃，由于常吃常欠，刘邦欠了樊哙一大笔狗肉钱。樊哙的狗肉铺子，因亭长带头吃，生意更兴隆了。
2.郑板桥
郑板桥在扬州卖画，只要有人送他一碗狗肉，他就会回赠一幅小画；但达官贵人、富商豪贾，如想以千金买他的画，还要看他脸色，倘若不高兴，虽千金亦不屑一顾。有一大盐商，向郑板桥求画被拒，后得知他嗜吃狗肉，乃设一圈套，骗走郑板桥的画，事后却被郑板桥识破，他一气之下，告进官府，此事轰动扬州城，成为茶余饭后笑谈。
3.茅盾
1942年1月，茅盾、邹韬奋、胡风、胡绳等文化名流离开香港，途经广东，受到东江游击队的招待。茅盾回忆，当时游击队领导人曾生「抱歉地说，弄不到好菜，可是有狗肉」，问他们是不是吃。茅盾等人此前都没有吃过狗肉，但「这时一听说，大家便不约而同笑着叫好」。对这一餐狗肉，茅盾评价说，「真吃得痛快」「觉得比什么八大八小的山珍海味更好」。
4.周总理
其实一开始周总理是不爱吃狗肉的，抗战期间，南方局工作人员在曾家岩50号周公馆喂过一只小狗，不知道哪一天，这只小狗的腿在外面被弄坏了一只，小狗一拐一瘸的，治不好了。大家不知如何处理，喜欢吃狗肉的同志主张把小狗杀了打打牙祭，改善改善生活。可是周恩来不同意。那条小狗的腿确实断了，后来还是被杀了。那天吃晚饭时，厨师把狗肉弄好了放在桌上，香喷喷的一大锅。周恩来问是什么肉？大家告诉他是狗肉，他就发了脾气，生气地放下筷子不吃了。
周总理说过:「由于母教的过分仁慈礼让，使自己也带几分女性的仁慈，如看见杀狗及其它生物总觉得难过。」
自从那次曾家岩50号周公馆杀小狗打牙祭，周总理生气没有吃饭以后，邓颖超和几位江西籍喜欢吃狗肉的总理的警卫副官商量：重庆的冬天少见阳光，特别阴冷，夏天又特别潮湿和闷热，吃狗肉既可以祛寒，也可以除湿，对人体的健康有好处。为了总理的健康着想，时任周总理警卫副官的龙飞虎和颜太龙商量了一个办法，征求了邓颖超的意见并得到同意。他俩偷偷买了一条小狗，悄悄杀了后专门把狗肝切成薄片，吃饭前先放在麻辣味很重的火锅里，涮好了后才给周总理端去，总理不知道是什么东西，只以为是一般的马肝或牛肝什么的，十分匆忙吃着，因为饭后他还出去有事。
吃完饭后，邓大姐才问总理：「刚才吃的东西味道怎么样啊？」总理连说：「很好，很好，味道不错呀！」邓大姐又问：「没有什么不良反应和不舒服吧？」周总理回答说：「没有啊！」
这时，邓颖超、龙飞虎和颜太龙三人都禁不住大笑起来。他们这才告诉周总理：「刚才吃的是狗肉哟。」
总理一听，还是有点想吐不舒服的样子。邓大姐笑着对周总理说：「看来你是嘴上说不吃狗肉，胃里并不排斥，其实刚才你比我们还吃得多呢，吃狗肉有益健康，今后学着吃吧。」
就这样，在邓颖超、龙飞虎和颜太龙三人的「欺骗」下，周总理在红岩有了第一次吃狗肉的经历。后来周总理还多次为吃狗肉的事表扬龙飞虎，说龙飞虎帮助他接受了一样新事物。
5.毛主席
毛主席也是著名的狗肉爱好者，他任红四军政委时，在福建新泉一个赤卫队员家里，吃了一顿「焖狗肉」，并说「狗肉是御席‘八珍’之一，是肉中之王，其药用价值和食用价值都是其他动物无法比拟的。」红烧狗肉是主席的最爱，1958年他在广州开会期间，就「吃红烧狗肉，装在瓦钵内」。毛主席还曾拿吃狗肉和自我批评类比说:「没吃过狗肉的人，都怕吃狗肉；吃过了狗肉，才知道狗肉香。不习惯于自我批评的人，总觉得自我批评可怕。习惯了，就会感到自我批评的好处了。」
