孩子也可以吃蜂蜜,主要看年龄吧,科学来讲一岁以下孩子不要食用蜂蜜,但是我个人建议三岁以下孩子不要食用蜂蜜,因为三岁以下孩子肠胃还没有发育完全,蜂蜜毕竟还是甜度比较高的,食用蜂蜜可能会刺激到他们的肠胃。
对于孩子喝蜂蜜水,很多家长担心的无非就是两个方面:
1、蜂蜜中会不会含有激素,引起孩子性早熟?
2、蜂蜜的含糖量太高,对孩子身体有影响?
1、蜂蜜中会不会含有激素,引起孩子性早熟?
这个大家真的没必要担心,不少传闻声称,蜂蜜中「含有激素」,给孩子吃了还可能会影响发育、引起性早熟。而事实上,蜂蜜中的性激素含量微乎其微,比其他很多日常食物还要低得多,比如蜂蜜中含的激素比鸡蛋中含量少太多,鸡蛋吃了都不怕性早熟,那大家为什么总担心喝蜂蜜会性早熟。其实大家的担心源自于对蜂蜜的不了解,所以心中会有所顾虑。
蜂蜜中最主要的成分是单糖(葡萄糖跟果糖)约占80%左右,还有一些维生素和矿物质、蛋白质、有机酸等等。在蜂蜜里,并没有检测到动物性激素的报告,所以大家真的没必要担心。
2、蜂蜜的含糖量太高,对孩子身体有影响?
不可否认,蜂蜜是一种甜食,蜂蜜的主要成分是单糖(葡萄糖跟果糖),约占80%左右,所以蜂蜜确实是一种含糖量很高的食品,但我们想想,我们平时都是怎么样食用蜂蜜的,蜂蜜大多数情况都是冲水或者跟其他食品搭配食用,而且蜂蜜都是辅助作用的存在的,食用量本身就很少,怎么可能对我们身体造成什么影响,其次,蜂蜜中的糖都属于单糖,它跟我们平时吃的糖有所不同,平时比的糖,大多数都属于多糖,他们需要我们肠胃分泌消化酶进行消化分解成单糖,再被我们身体吸收,而蜂蜜中的单糖,不用我们肠胃消化,就可以直接吸收,所以蜂蜜中的单糖,跟我们平时吃的糖相比,不会给我们肠胃造成过重的负担,所以相比吃糖,蜂蜜更好。
虽然蜂蜜的主要成分是单糖,但终究不是100%的单糖,它还含有其它成分,成分中单花香气味成分就有一百余种,还含有机酸和矿物质,并且含有少量但对人体代谢过程作用很大的各种氨基酸,微量元素、各种酶,芳香化合物等等,所以孩子适当食用,不仅没有坏处,还有很多好处。
注意:
1、对于上述所说的情况,我们的前提必须是蜂蜜质量没问题,是天然蜂蜜,没人任何掺假、造假情况。
2、一岁以下孩子不建议食用蜂蜜。
为什么一岁以下孩子不建议食用蜂蜜?
一岁以下的孩子,为什么不能喝,就得提到肉毒杆菌(一看到这个名字是不是就感到害怕,它广泛存在于我们生活中,所以没有那么可怕,仅仅是名字比较吓人 )
蜂蜜是糖的过饱和溶液,肉毒杆菌在蜂蜜中是无法生存的,蜂蜜中的肉毒杆菌是它的芽孢。成人食用含有肉毒杆菌芽孢的蜂蜜以后,不会产生危害,而婴儿的大肠里适合肉毒杆菌芽孢的生长,能够产生毒素。
肉毒杆菌是广泛存在于土壤中的一种细菌,能随着大风四处飘荡,因此蜂蜜在生产过程中是容易受到肉毒杆菌的感染的。即便蜂蜜中没有检测出肉毒杆菌,也无法保证没有肉毒杆菌的芽孢,所以,为了安全起见,一周岁以下的婴儿还是不食用蜂蜜为好。至于成人和大于这个年龄的儿童,可以放心食用蜂蜜,不会产生危害。
简单通俗的讲,就好比这个世界可能有好多细菌,但是对我们成年人都造不成什么危害,因为我们都有抵抗力,对孩子不利,是因为孩子有些器官还没有发育完全。不知道这样解释您能理解吗。
蜂蜜是一种非常复杂的天然食品,到现在为止,蜂蜜中被检测出的物质有180多种,还有一些物质没有被我们认识。主要物质是糖类、蛋白质和氨基酸、各种酶、维生素和酸类物质、芳香类物质、矿物质等等。
从蜂蜜成分看,蜂蜜是一种成分丰富的天然食品,可以说老少皆宜,每天适当食用好处多多,缓解便秘、解酒护肝、补充能量等等。
那儿童建议喝什么蜜呢?
其实都可以,通过大家的反馈来说还是比较建议荔枝蜜,龙眼蜜,因为好多家长反馈,孩子比较喜欢这两种蜜的味道,孩子的喜好比较重要,只有他们喜欢喝,才能接受蜂蜜。